タマネギ 栽培

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タマネギ 地植えの栽培

読了までの目安時間:約 6分

 

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■タマネギ 栽培スケジュール

 

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■タマネギ 栽培データ
 
英名・学名 onion・allium cepa L.
形態 一年草(二年草)
原産地 中央アジア
草丈/樹高  50cm~60cm
収穫期 5月~6月
栽培難易度(1~5)  2
耐寒性 強い
耐暑性 普通
特性・用途  耐寒性が強い、初心者向き

 

 

タマネギの地植えでの育て方には、
いくつかの留意点とコツがあります。

 

難易度は苗を購入して育てるのか、
種から育てるのかによって大きく変わってきます。

 

また、タマネギの栽培期間は長く、
その時期にあった方法で管理することが大切です。

 

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畑の土づくり

 

 

■タマネギ 地植えの栽培

 

・苗づくり
タマネギの種は、9月上旬から下旬に種を播きます。
苗床には1㎡あたり苦土石灰を100g、堆肥を2~3㎏、化成肥料を100gいれて耕します。

 

種を播く2週間前には苗床を用意し、土をなじませておきます。
条まきかバラまきにし、種まき後はビートモスをかけます。

 

水をしっかりと与えた後は寒冷紗で覆います。
発芽後は寒冷紗を取り除き、本葉2枚まで育てます。
>>タマネギ 苗の作り方
>>タマネギ 苗の選び方

 

・畑の準備
タマネギの苗の植え付けは11月上旬から下旬に行います。
畑は植え付けの2週間前に準備します。

 

1㎡あたり苦土石灰を100g、堆肥を2~3㎏、化成肥料を100~120g入れて耕します。
畝は2条植えでは90㎝幅、4条植えでは120㎝幅にし、15㎝の高さにします。
畝には黒マルチをかけておくと雑草の管理が簡単です。

 

 

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畝の作り方

 

 

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黒マルチを張ると元気に育ちます

 

 

・定植
タマネギの苗の大きさにばらつきがあれば、

大きさによって分類しておきます。

 

大きな苗と小さな苗を混ぜて植えると、

小さな苗が育たなくなるからです。

 

苗の株間は10~12㎝とります。
マルチに竹べらで穴を開け、苗を植え付けていきます。
植え付け後は畝の間に水をはります。

 

・除草
タマネギの植え付け後は、雑草の管理が大変重要になります。
雑草が生えると、タマネギの苗が雑草の勢いに負け、育たなくなってしまいます。

 

黒マルチで畝に雑草が生えるのを予防するほか、

畝間にも雑草が生えないように管理が必要です。

 

・追肥
タマネギの栽培では、追肥も重要です。
植え付け2週間後、1月、2月~3月の3回に分けて追肥を行います。
化成肥料を1㎡あたり40g施します。

>>タマネギ 肥料

 

・水やり
タマネギは乾燥に弱い植物です。
乾燥しないように水を与えますが、黒マルチをかけているときは畝間に水をはります。

>>タマネギの水やり

 

・越冬中の管理
冬季も乾燥するようならば水やりを欠かさないようにします。
極早生品種は12月中旬から3月中旬までビニールトンネルで覆います。

 

・春からの管理
3月を過ぎると、タマネギは根数や葉数が増えていきます。
4月からは茎葉が増大し、タマネギが肥大していきます。
3回目の追肥は3月下旬までに施します。
雑草の管理と病害虫の発生に気を配ります。

 

 

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葉が倒れたら緑色のうちに収穫します

 

 

・収穫時期
3月には間引いた苗を、
4月~5月には葉タマネギを収穫できます。

5月から6月の中ごろにタマネギの根元が太り茎が倒伏してきたら、
葉が緑のうちに、本格的なタマネギとして晴天の日に収穫します。

 

 

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収穫後は茎を束ねて風通しの良い場所で保管します

 

 

貯蔵しやすいタマネギは、極早生種、早生種、中生種、中晩生種、
の順だと言われています。

 

詳しい収穫方法、保存方法は、後述します。

 

 

■病害虫

 

アブラムシ:大量に発生し、葉の汁を吸うほか、ウイルス病を媒介します。
ハモグリバエ:ウジ虫が葉に潜って食害します。葉に細かな白い線ができます。
アザミウマ:細長い虫が葉に潜り、汁を吸います。葉にかすり状の斑点ができます。
さび病:葉にかすり状の小さな斑点ができます。
軟腐病:葉鞘部が黄色く軟化し、腐敗していきます。

 

■タマネギ 地植え栽培のコツ
1.植え付ける地域に適した品種を選びます
2.品種ごとのタネまき・植え付け時期を適切に
3.収穫時期は、よく観察して良い状態で獲ります 

 

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タマネギ栽培 育て方

タマネギ 苗の選び方

読了までの目安時間:約 4分

 

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タマネギの苗の選び方には、2つのポイントがあります

 

 

1つは栽培する気候に合わせた品種の苗を選ぶこと、
もう1つは品質が良く、適度な大きさの苗を選ぶことです。

 

タマネギは苗の選び方がとても重要で、
苗の選び方さえ間違えなければ、
タマネギ栽培に成功したと言っても過言ではありません。 

 

 

■タマネギの苗の選び方

 

1.栽培地域に合わせた苗の選び方は?
タマネギは鱗葉(りんよう)ができ、
鱗葉の1枚1枚が厚みを増していくことで大きくなります。

 

鱗葉の肥大は、平均気温と日長時間によって決まっています。
タマネギの品種には極早生種、早生種、中生種、中晩性種、晩生種があります。

 

それぞれの品種によって、
鱗葉の肥大に適した気温や日長時間が違ってきます。

 

したがって、自分が住んでいる地域に適した、
品種のタマネギの苗を選ばなければ、大きくならないのです。

 

・極早生種:暖地や温暖地(関東以西)が適しています。
・早生種:暖地や温暖地(関東以西)が適しています。
・中生種:暖地・温暖地・寒冷地(東北以西)東北地方は10月に植え付けます。
・晩生種:北海道で、春まきで栽培します。

 

 

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ネギ坊主

 

 

2.苗の大きさは?
苗は大きすぎても小さすぎても良くありません。

 

大きすぎるととう立ちして、ネギ坊主と呼ばれるタマネギの花が咲きます。
また、大きな苗は分球して二つに分かれたタマネギになってしまいます。

 

細い苗は生長が悪く、冬越しで築かれてしまったり、
大きなタマネギにならなかったりする心配があります。

 

適度な苗の大きさは、
太さが5㎜~6㎜、重さが4~5g、大きさが20~30㎝くらいの苗と言えます。 

 

 

 

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元気なタマネギ苗 C)アグリショップひむか

 

 

 

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良い苗、悪い苗の見分け方

 

 

3.元気な苗の選び方は?
苗の大きさが適度で、品種も育てる地域にあっていたとしても、
苗の品質が悪ければ立派なタマネギは育ちません。

 

苗は、根がしっかりと出ていて、
葉がしっかりとしており、色の濃いものを選びましょう。

 

タマネギの苗は束で売っていますが、
太さごとに選別して植えると生育が良いです。 

 

太い苗と細い苗を一緒に植えると、
細い苗が太い苗の生長に負けてしまいます。

>>タマネギ苗を各種見てみる

 

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タマネギ 種苗

タマネギ 苗の販売

読了までの目安時間:約 4分

 

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タマネギの苗の品質は、タマネギ栽培の成功の鍵を握っています

 

 

栽培時期にタマネギの苗を販売しているお店はありますが、
品質にはばらつきがあります。

 

本当に信頼できるインターネットの販売店であれば、
間違いなく良い品質の苗を手に入れることができますが、
実際に手に取って選べないのが難点です。

 

品質に自信のある、安心な販売店をご紹介します。

 

 

■タマネギ 苗の販売

 

・なんでも屋さん<本店>
こちらは園芸に関係するお店ではありません。
信州の安全でおいしい食材を販売しているお店です。

 

このお店が自信を持って販売している、
信州の農家さんのタマネギの苗です。

 

100本セットで1200円と大変お得ですが、
販売している数には限りがあります。

 

早めに予約しておくのがよいかもしれませんね。
信州のおいしい果物や野菜もたくさん揃っています。

 

苗と一緒に、信州の名産品を味わうのもいいですね。

 

 

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なんでも屋さんのタマネギ苗

 

 

・庄内米産直店 土門商店
庄内米を専門に取り扱っているお店です。
地域に密着したお店が、
翌日配達可能な地域にのみ販売するタマネギの苗です。

 

注文を受けてから苗を掘り上げるので、鮮度が違います。
タマネギの苗は、白タマネギと紫タマネギの2種類取り扱っています。

 

苗のほか、ホームタマネギも販売しています。
ホームタマネギは栽培が簡単で、こちらもおすすめです。

 

・吉谷農芸 楽天市場店
種を専門に取り扱っているお店です。
6種類のタマネギの苗を取り扱っています。

 

100本束で900円とお得な価格設定です。
種専門店だけあって、品質も確かです。

 

苗は11月初旬から中旬の販売になります。
種専門店だけあって、タマネギの種も品ぞろえが豊富です。

 

珍しい西洋の品種も取り扱っているので、
チャレンジしてみるのも楽しめそうです。

 

タマネギ苗の予約・販売は、通常10月下旬ごろからです。
千草園芸、元気彩園、アグリショップなど……、
各お店でも、これから販売予約が始まると思われます。
詳しくは、下記をご覧ください。
>>タマネギ苗を各種見てみる

 

■参考

・タマネギ 苗の作り方
・タマネギ 苗の販売
・タマネギ苗の保存方法
・タマネギ 苗の植え方

 

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