タマネギ 栽培

タマネギ栽培.com

タマネギ 種の販売

読了までの目安時間:約 5分

 

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タマネギの種は種類が一杯!

 

 

タマネギの種にはたくさんの種類があり、
販売店によっては欲しい品種がない可能性があります。

 

タマネギ栽培では、「品種に勝る技術なし」といわれるほど、
育てる地域にあった品種選びが大切です。

 

九州・四国の温暖地では極早生種や早生種を選び、
秋まき早出し出し移植栽培を行います。

 

関東以西の温暖地や東北地方では、中生種や中晩生種を選び、
秋まき普通移植栽培もしくは秋まき早春移植栽培を行います。

 

北海道は、晩生種を春まき移植栽培します。

 

自分の地域にあったタマネギの種が手に入らないのであれば、
インターネットの販売店で購入するのがよいでしょう。

 

インターネット販売店はたくさんありますが、
その中でも品質が確かで安心できる販売店をご紹介します。

 

 

■タマネギ 種の販売

 

・【菜園くらぶ】家庭菜園の専門店
野菜の苗や種を専門に取り扱っているお店です。
タマネギの種の取り扱い数はとても豊富で、
探している種は必ず見つかるのではないでしょうか。

 

種は10袋購入するとメール便の送料は無料になります。
栽培に必要は資材も併せて購入することができます。

 

・IDE SHOKAI ONLINE 楽天市場店
農業資材と家庭菜園用品やガーデニング用品を、
幅広く取り揃えているショップです。

 

タマネギは、珍しい西洋品種も取り扱っています。
肥料や家庭菜園に必要は資材を豊富に取り扱っています。

 

とくに、自然素材で病害虫を防ぐニームや、
唐辛子の成分でモグラを撃退する害獣を撃退する、
資材(効きました!)などエコな商品がたくさんあります。

 

家庭菜園では、できるだけ農薬などの薬品を使いたくないものです。
こういったエコな商品がたくさんあるお店はうれしいですね。

5400円以上購入すると、送料が無料になります。

 

・グラントマト 楽天市場店
農業資材を中心に、食料品も取り扱っているお店です。
タマネギの種は、10種類ほど取り扱っています。

 

紫タマネギや、西洋タマネギも取り扱っています。
商品の取り扱い数はとても多くてプロ仕様です。
家庭菜園に夢中になっている人は、「こんなものまで売っているのか!」と、
 
ショップの品を検索するだけでも楽しめそうです。
幅広い商品の中から、タマネギの種と必要な資材、
 
ついでに日用品や食料品も購入できてとても便利です。
たくさん買っても、5000円以上で送料が無料になるので得をした気分になれます。

 

・吉谷農芸 楽天市場店
種を専門に取り扱っているショップです。
取り扱っている品種は少ないものの、
専門店ならではの安心感があります。

 

種だけではなく、苗も販売しています。
小袋の種は郵便で送られてくるので送料がお得です。

 

・ガーデニングどっとコム
今年で10周年を迎える大型の園芸店です。
タマネギの種は11種類取り揃えています。

 

タマネギの種以外にも、家庭菜園やガーデニングの資材は、
かなりの範囲と量を取り揃えています。

 

欲しいなと思っていたものは、全て見つかる感じがします。
3000円以上購入すると、送料が無料になるので、
タマネギの種と一緒に探してみるのもいいかもしれませんね。

 
>>タマネギの種・苗・セット球を各種見てみる

 

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タマネギ 種苗

タマネギ栽培 用土

読了までの目安時間:約 4分

 

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タマネギは、それほど用土を選びません

 

 

[タマネギ栽培 用土]

 

 

タマネギ栽培では、
用土にはあまり神経質になる必要はありません。

 

タマネギの性質に合わせた用土を用意する必要がありますが、
特別な用土は必要ないです。

 

タマネギはプランターで栽培することもできます。
畑での栽培、プランターでの栽培では、
土はどのように用意するとよいかをご紹介します。

 

 

■タマネギの好む土壌は?

 

タマネギは連作による障害の少ない野菜です。
しかし、酸性の土壌には弱いので、
植え付け前のphの調整は必要です。

 

どのような土壌でも育ちますが。早生の品種では、
地温を早く上げる必要があるため砂質土が適しています。

 

長期間貯蔵したいときは粘土質の土壌が適しています。
粘土質の土壌で育てると、
固くしまった状態で肥大し貯蔵性が高まります。

 

タマネギは栽培期間が長く、根は浅く張ります。
そのため、乾燥には弱い性質があります。

 

堆肥を十分に施し、地力のある、
保肥性と保湿性のよい土壌を作ります。

 

 

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タマネギの地植えの土づくり

 

 

■地植えの用土

 

植え付けの2週間前には畑の用土を用意しておきます。
苦土石灰を1㎡あたり100g、堆肥を1㎡あたり2~3㎏入れ、
よく混ぜ耕しておきます。

 

植え付けの1週間前に元肥を施します。

化成肥料を1㎡あたり100~120g入れて土を耕します。

 

畝は幅90~120㎝で作り、2条仕立てで育てていきます。

 

 

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プランターでも立派なタマネギが栽培できます

 

 

■プランターの用土

タマネギをプランターで育てるのであれば、
市販の肥料入りの栽培用土を使うと簡単です。

 

タマネギは連作にも強いので、
古い用土をリサイクルして使うこともできます。

 

ただし、病気が発生していたり、ネキリムシの発生した土は、
使用しない方が安全です。

 

古い土を使うのであれば、タマネギは酸性を嫌うので、
苦土石灰を標準プランターで20gほど入れて土を中和させます。

 

土をふるいにかけてほぐし、通気性をよくした後、
堆肥を半分ほど混ぜておきます。

 

化成肥料を10リットルあたり10gまぜたものを用土として使用します。
用土は配合してから2週間ほど置いて、
肥料成分が土になじんでから植え付けるのが良いです。

 

>>タマネギの種・苗・セット球を各種見てみる

 

 

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タマネギ栽培の基本

タマネギ栽培の楽しみ

読了までの目安時間:約 5分

 

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タマネギ栽培の楽しみは、無限に広がりそうです
 
 
栽培方法が多彩で、初心者から家庭菜園のプロまで、
タマネギの生長を楽しむことができます。

 

貯蔵期間が長く、いつでも栽培したタマネギを、
料理に使うことができます。

 

タマネギはサラダから煮込み料理まで活用範囲が広いので、
貯蔵期間が長いのはうれしいですね。

 

タマネギには血液をサラサラにしてくれ、
生活習慣病や疲労回復効果もあります。

 

採れたてのタマネギはみずみずしい食感で、
甘みも強く、とても美味です。
これは、家庭菜園ならではの格別の味です。

 

 

■タマネギ栽培の楽しみ

 

1.初心者からプロまで楽しめる
タマネギを栽培する方法は、
種から、苗から、セットタマネギを植える、
という3つの方法があります。

それぞれの方法で難易度が変わります。

 

・種からの栽培
タマネギで一番難しいのは、
栽培に適した大きさまで苗を育てることです。

 

苗が細いと越冬するときに痛みやすくなります。
太すぎると花芽ができてしまいます。

 

種からの栽培は、プロ級の家庭菜園家にとっては、
ちょっとした腕試しになりそうですね。

 

・苗からの栽培
タマネギは苗を購入して育てることもできます。
苗からの栽培は簡単です。

 

水やりや肥料を与えるタイミングを間違えなければ丈夫に育ち、
初心者でもおいしいタマネギが作れます。

 

 

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・セットタマネギの栽培
セット(ホーム)タマネギという、
タマネギの子球を植えて育てる方法もあります。

 

セットタマネギは栽培期間が短く、
プランターでも育てることができます。

 

タマネギはネギ坊主ができると失敗ですが、
セットタマネギはネギ坊主ができる心配はありません。

 

タマネギの栽培は通常では半年ほどかかります。
しかし、セットタマネギを使うと、
夏に植えて年内に収穫することができます。

 

2.長期間保存で長く楽しめる
タマネギは乾燥させると長い期間保存できます。
タマネギは活用範囲の高い野菜です。

 

家庭菜園で育てたタマネギを、
いつでも手軽に料理に使えるのはとてもうれしいですね。

 

 

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タマネギは保存性も高いです

 

 

3.栄養豊富で健康に良い
タマネギを切ると涙が出ます。
これは、硫化アリルという成分の為です。

 

硫化アリルはビタミンB1の吸収を促進する効果があり、
疲労を回復してくれます。

 

また、血液をサラサラにする効果があります。
タマネギを1日1/4食べると糖尿病などの生活習慣病を予防してくれます。

 

4.いろいろな料理に使える
・生で楽しむタマネギ
収穫したてのタマネギは、
シャキシャキとした歯触りで甘みも強く絶品です。

 

薄くスライスして、しばらく水にさらした後、水気を切ります。
鰹節とポン酢をかけたシンプルなレシピで味わいたいものです。

 

・炒めて楽しむタマネギ
タマネギは炒めものにしてもおいしくいただけます。
大きく切って強火でさっと炒めるとタマネギの食感と甘みを堪能できます。

 

みじん切りにしてチャーハンに入れると甘みとコクが増します。
ハンバーグにもみじん切りのタマネギは欠かせません。

 

タマネギは料理の名わき役にもなってくれます。

 

 

Curry

・煮込んで楽しむタマネギ
カレーやシチューにタマネギは欠かすことができません。
タマネギは煮込むと溶けてなくなってしまうこともあります。

 

でもお鍋の中にはタマネギのうま味やコクがしっかりと溶け込んでいます。

 

>>タマネギの種・苗・セット球を各種見てみる

 

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