タマネギ 栽培

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タマネギ栽培 難しい

読了までの目安時間:約 8分

 

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タマネギを種から育てられたら威張って良いそうです!

 

 

タマネギは栽培期間が長いですが、比較的育てやすい野菜として、
家庭菜園でも人気が上がっています

 

けれど、タマネギを育ててみたものの、あまり大きく育たなかったり、
春にトウ立ちをしてしまったりと、失敗してしまうことも意外と多いです。

 

タマネギ栽培は、とても難しいものなのでしょうか。


 

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タマネギ栽培 Q&A

ホームタマネギ 大きくならない

読了までの目安時間:約 9分

 

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プランター栽培のホームタマネギ、甘みとコクがあり美味しかったです!

 

 

ホームタマネギを育ててみたものの、年内には球が大きくならなかったため、
そのまま春まで育てたけれど、結局はトウ立ちして球はあまり肥らなかった、
というような失敗をよく耳にします。

 

ホームタマネギは、すでにタマネギの赤ちゃんの状態のセット球を8月末頃に植え付け、
育てることで、年内に収穫するという作型が一般的です。

 

すでに赤ちゃんタマネギに育っているので、栽培期間が短く容易に育てられます。
しかし、ちょっとしたことで、球が大きくならずに年を越すことが多いのです。

 

そのまま様子を見ようと畑に置いておくと、すでに大きく育ちすぎているため、
春にはトウ立ちし、最終的には分球したりして、
美味しいホームタマネギを収穫することができません。

 

ホームタマネギが大きくならない原因には、
どのようなことがあるのでしょうか。


 

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タマネギ栽培 Q&A

葉タマネギの保存は?

読了までの目安時間:約 6分

 

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甘くてとろける葉タマネギ

 

 

葉タマネギは、1月~3月頃に出回る野菜で、タマネギを早どりしたものです。
普通のタマネギを栽培して、玉が肥大してくる頃に間引きを行い、
その間引いた分を葉タマネギとして出荷していることもあります。

 

以前はあまりスーパーなどでは見かけなかった葉タマネギですが、
最近は時期になると見かけるようになりました。

 

メジャーではない葉タマネギの扱いに慣れていない方もまだ多いでしょう。
葉タマネギを買ってきたら、どのように保存するのかをご紹介します。


 

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タマネギ栽培 Q&A

タマネギ 雨の収穫

読了までの目安時間:約 8分

 

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雨の日のタマネギの収穫は、だいじょうぶでしょうか?

 

 

タマネギを栽培している時も、収穫をする時も、
収穫が終わって干している間も、天気の都合はつきものです。

 

特に収穫適期や収穫後に干している間は、
雨が降ってくると都合が悪いこともあります。

 

タマネギ栽培中、特に収穫~収穫後に雨が降った場合は、
どうすれば良いのでしょうか。


 

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タマネギ栽培 Q&A

タマネギ収穫 青い

読了までの目安時間:約 5分

 

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新タマネギの収穫

 

 

タマネギは、栽培期間が長めのため、収穫までたどり着けると、
とても嬉しい気分になります。

 

ところが、収穫したタマネギの皮を剥いてみると、青くなっていることがあります。

 

また、調理中の青くなることもあり、普段見ない色をしていると、
どうしてよいものか悩みます。

 

タマネギ収穫が終わった後、青い色をしているのは、いったいなぜなのでしょうか。


 

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タマネギ栽培 Q&A

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