タマネギ 栽培

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タマネギの表面には、茶色い皮がついています

皮を剥く時、タマネギによってはくっついていたりして、
なかなかうまく剥けないこともあります。

料理をする時のストレスにもなりかねないタマネギの皮ですが、
そもそもタマネギのあの皮は、必要なものなのでしょうか。

タマネギの皮には、どのような役割があるのかを調べました。