スイートボール
スイートボール
スイートボールは名前の通り甘みが強いタマネギで辛味も少ないです。
肉質はやわらかく、生食から加熱料理まで幅広く使えます。
種はe-taneyaのみで取り扱っているので、やや入手が難しいです。
スイートボールの特徴や栽培のコツをご紹介します。
[スイートボール]
■スイートボールの特徴
・6月上旬に収穫できる
暖地、中間地で6月上旬に収穫でき、冷涼地で6月中旬に収穫できます。
熟期は晩生ですが、貯蔵にはやや不向きな品種です。
・べと病には特に強い
各種病害に強いですが、特にべと病に強いです。
べと病は秋に発生するタイプと、
秋に感染して症状がでるのが2月～3月の2種類があります。
どちらも一度感染してしまうと、伝染しやすく、農薬を使うことになります。
スイートーボールはべと病にとても強い品種なので、心配が少ないです。
・越冬歩合が高い
越冬歩合という言葉があるのですが、これは越冬する確率です。
越冬後も健康な苗が多く、その後の生育も良いです。
・中間地で2月植え付けの作型にも対応
基本は11月に植え付けるのですが、2月に植え付ける作型も可能です。
この場合、収穫は7月上旬頃になります。
冬でも霜が降りない地域で植え付けが可能です。
・名前の通り、甘いタマネギ
晩生品種の中でも辛味が少なく、甘いタマネギです。
極早生や早生品種と併せて栽培すれば甘いタマネギを長く楽しむことができます。
生食はもちろん、加熱調理をしても美味で、より甘くなります。
■スイートボールの栽培のコツ
・種まき、植え付け時期は地域によって異なる
暖地で9月下旬、中間地で9月中旬が適期で、
冷涼地ではもっと早い8月下旬に種まきをします。
植え付けは暖地で11月中旬、中間地で11月上旬、冷涼地で10月下旬になります。
早まきを避けるようにします。
・土作りはチッソを控えめに
土作りでチッソを控えめにする分、リン酸とカリを多めに与えます。
チッソ過多になってしまうと葉ばかりが育ってしまうので注意します。
・収穫は6月上旬から
収穫は6月上旬からで、遅くとも中旬から収穫できます。
貯蔵にはやや不向きですが、10月末まで貯蔵が可能です。
■参考
・タマネギ 苗の作り方
・タマネギ 苗の販売
・タマネギ苗の保存方法
・タマネギ 肥料過多
・タマネギ 肥料一発
・タマネギ 無機肥料
・タマネギ 有機肥料
・タマネギ 3月の肥料
・タマネギの収穫時期
