タマネギ 有機肥料

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タマネギ 有機肥料

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タマネギを有機肥料で育てるとおいしいという話を聞いて、
有機肥料で育ててみたいと感じる人は多いでしょう

 

 

確かに、有機質の肥料を中心に育てたタマネギは、
化成肥料で育てたタマネギに比べて甘みが強くなると言われています。

 

タマネギが甘くおいしくなるならば、有機肥料を使ってみたいですね。
けれど、実際に有機肥料で育てる場合には、化成肥料で育てるのと、
育て方や管理方法の違いやコツがあるので、こちらでご紹介しましょう。 

 

[タマネギ 有機肥料]

 

 

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有機肥料タマネギ・ネギ・ニンニクなどに C)ガーデニングと雑貨の菜園ライフ

 

 

■タマネギの有機肥料栽培の注意点

 

タマネギに限らず、有機肥料での栽培となると、
少しハードルが上がるように感じます。

 

確かに化成肥料を使った栽培とは、異なる点がいくつかあります。
いきなり有機肥料で育てる前に、化成肥料で育てた時との違いを把握しておきましょう。

 

・害虫の発生
有機肥料は、その名の通り有機質の肥料を指します。
代表的な有機肥料には、油カスや魚カス、骨粉、鶏ふんなどがあります。

 

どれもホームセンターなどで簡単に入手でき、珍しいものではありません。
ただ、有機質の肥料の特徴として、虫がわきやすいということがあります。

 

有機肥料の中に虫の卵が入ってしまっていることもありますし、
有機肥料が分解される過程で、臭いが発生して虫が寄ってくることもあります。

 

虫の中には、タマネギにとっては害虫となるものもいますし、
何より自宅で虫が大量に発生すると、あまり良い気はしません。

 

虫が発生しないためには、何等かの工夫が必要ですし、
何か工夫をしても多少は発生する可能性があることを理解しておきます。

 

・臭いの発生
虫の発生とともに気になるのが、臭いの発生です。
有機肥料は生物なので、乾燥させていても臭いが出ることがあります。

 

少量なら気にならないこともありますが、
大量に使用した場合、近所まで臭いが漂うこともあるので注意が必要です。

 

臭いを極力減らしたい場合は、発酵済みのものがお勧めです。
発酵済みの状態であれば、臭いの発生が少なくなります。 

 

・根傷みへの配慮
有機肥料は、まだ発酵が終わっていないものが売られていることもあります。
発酵が済んでいないものは、土に混ぜ込んだ後に発酵が始まります。

 

発酵が済んでいない状態では、いくら土に混ぜ込んでいても、
タマネギが養分を吸収することはありません。

 

有機質が発酵して分解することで、
はじめてタマネギが養分を吸収することができます。

 

この発酵している間に発生するのが、熱とガスです。
発酵中に土が高温になり、ガスの発生で、タマネギの根が傷むことがあります。 

 

根が傷んでしまうと、その後の生育に大きく影響するため、注意が必要です。
元肥として発酵前の有機肥料を使う場合は、
1ヶ月くらい前に土に混ぜ込んでおくようにします。

 

また、土作りのあとできるだけ早く植え付けをしたい場合や、
追肥に使う場合は、発酵が済んでいる肥料を使うようにしましょう。

 

 

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甘味とコクが増しておいしいです

 

 

煮込み料理も旨みが増します

 

 

■有機肥料での栽培のコツ

 

有機肥料を使ってタマネギを育てる場合のコツをまとめました。
特に難しいことはありませんので、家庭菜園でも実践してみてください。

 

・ボカシ肥を使う
有機肥料の中には、すでに発酵させてあるボカシ肥と呼ばれるものがあります。
生ごみと米ぬか、水などを混ぜて自分でもボカシ肥を作ることができますが、
初めての場合や面倒な場合は、市販されているボカシ肥を使いましょう。

 

自分でボカシ肥を作る場合は、少し日数がかかります。
市販されているものなら、買ってすぐに使うことができますし、
窒素・リン酸・カリの比率が調整されているので、使いやすくて便利です。

 

 

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有機醗酵ボカシC)肥料のドリーム 楽天市場店

 

 

・土壌の消毒
虫や害虫の発生を抑えるために、土作りの前段階として土壌消毒を行っておきましょう。
有機肥料にこだわるなら、薬剤はできるだけ使いたくないものです。

 

薬剤を使わずにできる消毒方法でお勧めなのが、熱消毒です。
太陽光の熱を使った消毒法で、薬は使いません。

 

土に熱を加えることによって、
土の中に潜んでいる虫の卵や病気の菌を減らすことができます。

 

■参考
・タマネギ 肥料過多
・タマネギ 肥料一発
・タマネギ 無機肥料
・タマネギ 有機肥料
・タマネギ 3月の肥料
・タマネギの収穫時期



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