ペコロス
ペコロス
コロコロとした小さいタマネギ、ペコロスと呼ばれています。
現在取り扱っている種苗社は少ないですが、
苗から販売されていることがあり、ベランダでも育てやすいです。
今回ご紹介するのは、日光育苗から販売されているペコロスタマネギです。
ペコロスタマネギの特徴や育て方をご紹介します。
[ペコロス]
■ペコロスの特徴
・ピンポン玉サイズの小さなタマネギ
小さいタマネギ、小タマネギのことをペコロスと言います。
プチオニオンとも呼ばれていて、直径3cm～4cmの小さなタマネギです。
現在、種や苗ともに見つけるのが難しくなった品種です。
インターネットなどで苗を購入することができます。
甘くて柔らかいので、バターや粉チーズをかけてチンするだけで美味しいです
・食べやすく丸ごと食べられる
小さいサイズですから、そのままの形を生かして料理に使われます。
シチューに入れたり、オーブンで焼いたり、揚げるのも良しです。
使い勝手がよく、調理しやすく各種料理に向いています。
・プランター栽培に最適
大きくなっても直径が3cm～4cmですから、地植え栽培より、
プランターや鉢などで栽培するほうが向いています。
ベランダや庭などで簡単に栽培できます。
・冷涼地で4月に植え付け可能
一般的なタマネギと違い、ペコロスタマネギの苗が出てくるのが4月からです。
なので、植え付けは4月以降から行います。
暑い時期や梅雨時期に栽培期間が被るので、少し注意が必要です。
苗が出回るので便利です
■ペコロスの栽培のコツ
・作型
暖地や中間地では一般的なタマネギと同様の作型です。
冷涼地や北海道などでは4月から栽培して秋に収穫する作型です。
日光育苗株式会社では苗の取り扱いが4月からなので、
4月から植え付けを行います。
・土作りから植え付け
梅雨時期に被るので排水性が良い土作りをし、
日当たり、風通しが良い場所を選びます。
栽培期間が短いので元肥が切れないように与えます。
株間は3cm～5cmにして植えます。
・収穫は6月頃
4月～5月に植え付け、収穫は6月以降になります。
実際の生育や肥大の状況を見て収穫します。
球がピンポン玉になったら収穫できます。
■参考
・タマネギ 肥料過多
・タマネギ 肥料一発
・タマネギ 無機肥料
・タマネギ 有機肥料
・タマネギ 3月の肥料
・タマネギの収穫時期
・タマネギ ペコロス栽培
