タマネギ 栽培

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サラダ、シチューなどに甘くて美味しい極早生タマネギ

極早生（ごくわせ）タマネギは栽培方法も簡単で、
通常のタマネギよりも早く収穫できます。

3月下旬から「新玉ねぎ」という名で白いタマネギが販売されます。
これが極早生タマネギです。

柔らかく、みずみずしく甘みがあります。

市場には出回りませんが、葉もおいしくいただくことができます。

極早生タマネギは残念ながら貯蔵には向きません。
期間限定の旬のおいしさを味わってください。

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種まきで種が混み過ぎました！

タマネギを種から育てる時、育苗中には間引きの作業が必要なことがあります。
間引きをしないと、株間が狭すぎて、良い苗が育ちにくくなります。

タマネギの育苗中の間引きは、いつ頃が適期なのでしょうか。
また、どのように間引きをすれば良いのでしょうか。

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タマネギの苗を植える時に丁寧に植え付けると、
その後の生長がとても良くなります

いくつかのポイントに気を付けるだけで、枯れてしまったり、
生長が遅くてタマネギが小さくなることを予防できます。

タマネギの苗の植え方で、特にポイントとなることを、
分かりやすくご紹介します。