タマネギ 栽培

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タマネギ 安眠

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タマネギを食べると、健康への色々な効果があるというのは有名です。
そんなタマネギが、実は安眠にも効果があるということを、ご存知でしょうか。

 

タマネギと安眠のイメージが、
なかなかつながらないという方も多いのではないでしょうか。

タマネギで安眠できる理由や、安眠するための方法をご紹介します。


 

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タマネギ 賞味期限

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新タマネギは、賞味期間が短いです

 

 

タマネギは茶色い皮に包まれていて、賞味期限がわかりにくいです。
スーパーに並んでいるタマネギにも、
賞味期限が書かれているということは、ほとんどありません。

 

タマネギの賞味期限はどのようにして推測するのでしょうか。


 

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葉タマネギ 旬

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淡路島フルーツ新葉玉ねぎ C)淡路島たまねぎ工房

 

 

「葉タマネギ」という言葉を、聞いたことがありますか?
タマネギや新タマネギは知っていても、
葉タマネギは聞いたことがないという方も多いかもしれません。

 

スーパーで年中売られているタマネギや、
旬のある新タマネギとはまた違う、葉タマネギとはどのような野菜なのでしょうか。

 

また、新タマネギのように葉タマネギにも旬があるのでしょうか。


 

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タマネギ 季節

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タマネギの産地によって旬が異なります

 

 

タマネギは一年中スーパーに並んでいるので、旬はないと思ってはいませんか?
実はタマネギは産地によって収穫時期が異なるため、旬の季節が違います。

日本で生産されている国産タマネギの旬の季節をご紹介します。


 

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タマネギ 辛味抜き

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タマネギは生で食べると、シャキシャキとした食感がとてもおいしいです

 

他の野菜と合わせてサラダにしたり、肉料理の下に敷いて一緒に食べると、
消化も促してくれます。

 

そんなタマネギですが、どうしても特有の辛味が苦手、という方がいます。
辛味が少なければもっと食べる機会も増えるのに……、
そんな方に、タマネギの辛味を抜く方法をご紹介します。


 

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タマネギ 洗う?

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タマネギを料理に使う時、洗いますか? 洗いませんか?

 

自分の中では普通だと思っていたことも、他の人にとっては違うこともあります。

タマネギを洗う派の人と洗わない派の人、どちらが多いのでしょうか。

また、洗う方が良いのか、洗わない方が良いのかも、気になるところです。


 

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タマネギ カビ

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タマネギは表面が茶色い乾燥した皮で覆われていますが、
カビが発生することがあります

 

 

タマネギに発生するカビとは、どのようなものなのでしょうか。
また、カビが発生したタマネギは、食べることができるのでしょうか。


 

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タマネギ 産地

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出荷を待つ北海道のタマネギ

 

 

タマネギは私たち日本人にとって、なくてはならない野菜の1つです。
使える料理も幅が広く、常に買い置きしている方も少なくありません。

 

家庭菜園などで育てる野菜の中でも、人気が高いです。

タマネギを生産している農家もたくさんありますが、
産地としては、どこが一番多いのでしょうか。


 

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タマネギ 重さ

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タマネギ 重さは?

 

 

タマネギを料理に使うことも多いですが、
レシピによってはどれくらいの量を使えば良いのか迷うことがあります。

 

また、糖質制限などを実践している方にとって、
食材の重さはとても重要な情報となります。
タマネギの重さを簡単に知る目安はあるのでしょうか。


 

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タマネギ 皮むき

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タマネギの皮むきは、けっこう面倒です

 

 

タマネギは様々な料理に使える野菜ですが、皮を剥く作業がちょっと面倒になることがあります。
タマネギの中には、皮がぴったりとくっついてしまい、なかなか剥けずにストレスが溜まることも。

 

また、茶色い皮が中途半端についているものの場合、どこまで剥けば良いのか悩むこともあります。
タマネギの皮むきの裏技や、どこまで剥けば良いかをまとめました。


 

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