タマネギ 栽培

タマネギ栽培.com

タマネギ苗 仮植え

読了までの目安時間:約 4分

 

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サラダタマネギ苗 50本 C)千草園芸

 

 

タマネギ苗は秋に植え付けを行いますが、
定植をする前に、仮植えを行うことがあります。

 

タマネギ苗の仮植えとは、いったい何なのでしょうか。
また、仮植えの方法をご紹介します。


 

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タマネギ 種苗

タマネギ苗 腐る

読了までの目安時間:約 5分

 

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タマネギ苗、良苗です C)花まるマーケット

 

 

タマネギの苗をせっかく準備しても、
なぜか腐ったようになってしまうことがあります。

 

しかも1本や2本ではなく、半数以上も被害が出ると収量が激減してしまいます。
タマネギの苗が腐る理由と原因は、どのようなものなのでしょうか。


 

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タマネギ 種苗

タマネギ苗 植え付け時期

読了までの目安時間:約 5分

 

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タマネギ栽培、苗の植え付け

 

夏の終わりに球根状態のホームタマネギ(オニオンセット)を植え付ける方法と、
苗を植え付ける方法です。

 

どちらの方法で育てるにしても、植え付ける適期は決まっています。
けれど、早晩生(そうばんせい)のないホームタマネギは良いものの、
品種によって早晩生が発生する苗から育てる方法では、
植え付けの時期は同じで良いのでしょうか。


 

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タマネギ栽培 Q&A

タマネギ苗 消える

読了までの目安時間:約 6分

 

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タマネギ、発芽直後

 

 

タマネギの種を播いてようやく発芽した後、あるいは苗を植え付けた後に、
なぜか苗が消えてしまうことがあります。

 

苗作りの途中で消えてしまったり、植え付けた苗が消えてしまうと、
その分の株数が減ってしまいます。

 

いくら予備を作っていたとしても、どんどん消えるのでは栽培できません。
タマネギの苗が消えたり、溶けたようになくなる謎を解明しましょう。


 

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タマネギ栽培 Q&A

タマネギ苗 根を切る

読了までの目安時間:約 8分

 

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tamaneginae (2)

入手苗、切るかどうか迷っています

 

 

タマネギの苗を植え付ける時、苗の根はそのまま植えることが多いです。
けれど、根を切って植えた方が、都合が良い場合もあります。

 

タマネギにとって、根は生育するためにとても大切な器官です。
一般的に考えれば、根はできるだけ切らない方が良いように思えます。

 

では、タマネギ苗の根は、切った方が良いのでしょうか、
それとも切らない方が良いのでしょうか。


 

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タマネギ 種苗

タマネギ苗 早植え

読了までの目安時間:約 7分

 

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tamanegi-34

タマネギは晩秋に植え付けをし、初夏に収穫するのが一般的です

 

 

品種によっては、夏野菜の苗を定植する時期と、タマネギを収穫する時期がダブり、
タマネギの収穫時期の方が遅いこともあります。

 

最初から育てるスペースがそれぞれに確保されている、
プロの農家のような広いスペースがあれば、それも問題ないでしょう。

 

ところが、家庭菜園のように栽培できるスペースが限られている場合、
次に育てる野菜との栽培時期の兼ね合いは重要です。

 

そんな時、苗を早植えすれば早く収穫できるのではと考える人も多いです。
タマネギは苗を早植えすると、本当に収穫時期も早くなるのでしょうか?

 

 

[タマネギ苗 早植え]

 

 

■タマネギの生長過程

 

タマネギの苗を実際に早植えして育ててみると、
収穫時期は適期に植え付けしたものと同じくらいだったりします。

 

早植えは、生育が良くなく、球の肥大も弱く、収穫できても球が小さいなど、
全体の収量は適期に定植したものより、大きく劣ることがあるほどです。

 

なぜこのように早植えしても収穫が早まらず、収量が悪くなるかというと、
それはタマネギの球が肥大する理由に秘密があります。

 

タマネギは、トマトやナスのように、株が大きくなったからといって、
必ずしも球が大きく肥るわけではありません。

 

タマネギの球が肥るためには、一定以上の平均気温と日長時間が必要となります。
しかも必要な温度と日長時間は、タマネギの早晩生で異なります。 

 

極早生や早生であれば、平均気温が低く日長時間が短めでも肥大が始まります。
反対に晩生になるほど、平均気温が高く、日長時間が長めでないと肥大が始まりません。

 

つまり、球の肥大が始まるタイミングは、
早植えにしようと適期に定植しようと、同じということになります。

 

 

■早植えの短所

 

適期よりも早い時期に植え付けたり、
適期であっても苗がまだ小さいうちに早植えると、色々な影響が出ます。

 

タマネギの場合は、早植えすることで収穫が早まることはないので、
むしろ短所の方が多くなります。

 

・トウ立ち、球割れ
苗が植え付け適期に育ったものでも、定植適期よりも早く植え付けると、
冬を越すまでに大きくなりすぎ、トウ立ちや球割れしやすくなります。

 

トウ立ちや球割れが起きると、球がほとんど肥大せずに終わることが多くなります。
球割れの場合、一見すると大きく育ったように見えますが、
実際には球が割れてしまい、1個のサイズは小さくなり形も悪くなります。

 

・植え傷み
定植の適期になった時、焦って小さい苗を植え付けるのも良くありません。
特に自分で苗を育てて定植する予定だった場合、
苗の生育が遅れ、定植気に慌てて植え付けることが起きやすくなります。

 

定植適期でも、小さい苗の植え付けると、
冬までの生長が間に合わず、枯れてしまうことがあります。

 

また、植え付けた時のストレス、いわゆる植え傷みが激しくなり、
冬を待たずに枯れてたり、生育不良に陥ることがあります。

 

どうしても育苗が間に合わなかった場合は、
早めに諦めて定植サイズの苗を購入した方が賢明です。

 

 

tamaneginae

ネット購入の苗は、大きさがほぼ揃っていました C)千草園芸

 

 

■タマネギ苗の生育を揃える

 

早植えをしているつもりがなくても、苗のサイズがバラバラであった場合、
小さな苗は早植え状態となることがあります。

 

結果として、生育にもばらつきができ、欠株になる可能性も高くなります。
定植する苗のばらつきを減らすことも、早植え防止となり、生育を揃えるコツです。

 

・種の播き方
自分で育苗する時、種の播き方によって、苗の生長が揃うかどうかが決まります。
種を土の上に置き、その上から土をかぶせますが、
この土の厚さや鎮圧の強さが一定でないと、種の深さがバラバラになります。

 

種から芽が出た時、種の深さが違うだけでも、発芽の時期が異なります。
地上に出てくる芽が揃っていないということは、
その後の生育もバラバラになりやすく、大小さまざまな苗が出来上がります。

 

種を播く時は、播く場所の土を必ず平らにしてから種を播き、
同じ厚さになるように覆土し、同じ力加減で鎮圧することも忘れずに。

 

・苗の選別
育苗にどれだけ気を使っていても、どうしても苗には大小が出ることがあります。
また、購入した苗の場合も、1束の中にサイズが異なる苗が入っていることがあります。

 

選別せず植え付けると、小さな苗が早植え状態となるため、
植え付け前には、苗の大小を揃えるよう選別を行いましょう。

 

■参考
・タマネギ 苗の作り方
・タマネギ 苗の販売
・タマネギ 苗の植え方
・ホームタマネギの栽培

 

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タマネギ 種苗

タマネギ苗 間引き

読了までの目安時間:約 5分

 

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tamaneginae

種まきが混み過ぎました!

 

 

タマネギを種から育てる時、育苗中には間引きの作業が必要なことがあります。
間引きをしないと、株間が狭すぎて、良い苗が育ちにくくなります。

 

タマネギの育苗中の間引きは、いつ頃が適期なのでしょうか。
また、どのように間引きをすれば良いのでしょうか。

 

 

[タマネギ苗 間引き]

 

 

■間引きの時期

 

タマネギの間引きは、育苗中に2回行います。

 

1回目は、出てきた芽が伸びた頃です。
タマネギの種を播いて観察していると、芽が出てきた時、二つ折りになっています。

 

最初は折れた腰の部分が頂点になって伸びてきます。
しばらくすると、本来の先端となる部分が土から出て、
やがて折れていたところが伸びてまっすぐになってきます。

 

この折れたところが伸びてまっすぐになった頃が、
1回目の間引きのタイミングです。

すじ播きの場合もばら播きの場合も、混みあっている部分を間引いておきます。

 

 

tamanegi-mabiki

折れた部分がまっすぐになったら、1回目の間引きです

 

 

2回目の間引きは、葉が2枚に増えた頃です。
株間が1cm~2cmくらいになるように間引きます。
こちらも、すじ播き・ばら播き共通です。

 

1回目の間引きのタイミングの時に、もし混み合っている部分がなければ、
特に間引かずに様子を見ても構いません。 

その場合は、2回目の間引きのタイミングまで待ってから、
間引きを行い、株間を調整しても良いでしょう。

 

 

■間引き方

 

育苗中のタマネギの苗は、ひょろっとして、いかにも弱そうに見えます。
根も少し浅く、乱暴に間引きを行うと、残す株の根まで傷めかねません。

 

間引きを行う時は、株元の土を軽く押さえ、間引く株を引き抜くようにしましょう。
特に1回目の間引きの時は、芽がとても細いので、
間引きの時に他の株を傷つけないように、十分注意して作業を行います。

 

 

tamanegihakkonn

タマネギの発根と発芽のようす

 

 

■間引きを省く

 

細い苗の間引きを行うのは、
とても気を使いますし、細かい作業となるので疲れます。

 

少量の苗を育苗している場合は、
作業の時間も短いですし、それほどの労力は必要ありません。

 

ただ、たくさんの苗を作っている場合は、
間引きの作業だけでもかなり神経と時間を使います。

 

できるだけ間引きの作業を省きたい方は、種の播き方を工夫してみましょう。

 

タマネギの育苗中の間引きを省くためには、
最初から株間をあけた状態で種を播くようにします。

 

5mm~1cmほどの間隔に種を播くことで、
芽が出て苗が生長しても、十分な株間をすでに確保することができます。

 

タマネギの種を播く時は、セルやプラグトレーを使って育苗する場合を除き、
たいていがすじ播きかばら播きです。

 

もし間引きの作業を省きたいのであれば、すじ播きの方がお勧めです。
ばら播きしてしまうと、一定の間隔を保つのが難しいためです。

 

すじ播きであれば、種を播く時はまっすぐ一列に播くことになります。
そのため、種と種の間隔を一定にしやすくなるので、
すじ播きでの種播きの方が、間引きを省いた育苗には向いています。

 

この方法であれば、間引きの労力を省いて育苗できます。
ただし、もし混みあう場所が出てきたら、その時は間引きをしてあげましょう。

 

株間が狭いまま放っておくと、
一部だけ細い苗が育ち、苗のサイズが揃いにくくなります。

 

■参考
・タマネギ 苗の作り方
・タマネギ 苗の販売
・タマネギ 苗の植え方
・ホームタマネギの栽培

 

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タマネギ 種苗

タマネギ苗 取り扱い

読了までの目安時間:約 9分

 

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タマネギの苗を植え付ける時、どのように扱っていますか?(画像は楽天市場)

 

 

購入してきたタマネギ苗を乱暴にほぐして植え付けると、根が傷んでしまいます。

 

また、苗にも鮮度があります。
鮮度の悪い苗を植え付けても、うまく育たないことがあるので要注意です。

 

育苗から育てている場合や、苗を購入した場合、
タマネギの苗はどのように取り扱えば良いのでしょうか。

 

 

[タマネギ苗 取り扱い]

 

 

■植え傷み

 

タマネギの苗を乱暴に扱ったり、掘り上げてから長い間放置し、鮮度が落ちている場合、
適期に植え付けを行っても、植え傷みによって生育が悪くなることがあります。

 

タマネギの苗を植え付ける時の方法の中には、
根を少し切ってから植え付ける方法もあります。
*根を切った苗は、欠株が多くなり球の重さも軽くなる、とも言われます。
苗が大きく育ち過ぎたときに有効な方法のようです。

 

少し根を切ることで、新しい根を伸ばすのを促す効果があるのですが、
これは、乱暴に扱って根が傷んでも良いというわけではありません。

 

根を切って植え付ける時は、もちろん清潔でよく切れるハサミを使います。
よく切れるナイフやハサミで切ると、
切り口の細胞が壊れにくいため、新しい根の生育を促します。

 

ところが、乱暴に引きちぎったりした根は、切り口がぼろぼろの状態です。
こうなっては、傷を修復することに集中してしまい、
新しい根を出したり、地上部を生育させるのが遅くなってしまいます。

 

タマネギは植え付け後、本格的に寒くなるまでの間に、
一定の大きさになるまで、生長させておく必要があります。

 

植え傷みがひどいと、小さいままで冬を迎え、冷害で枯れることも少なくありません。
また、根だけではなく、葉の部分も乱暴にするのはよくありません。 

 

葉の部分も、植え付け前に切る方法がありますが、
無理にちぎってしまうのとはわけが違います。

 

乱暴にしてちぎれてしまった葉は、
傷口から雑菌が入って病気にかかったりすることがあります。
>>タマネギ 苗を切る方法

 

苗半作という言葉のように、植物を健全に育てるには、苗の状態がとても大切です。
くれぐれも乱暴には扱わないようにしましょう。

 

 

■タマネギ苗の取り扱い

 

タマネギの苗を扱う時は、丁寧に優しくが基本です。
それ以外にも、使用する道具や保存の仕方など、
ポイントがいくつかあるのでチェックしてみてください。

 

・道具
植え付け時に、葉や根を切る場合、使用するハサミやナイフなどは、
必ず清潔でよく切れるものを使うようにします。

 

使う道具は、使用直前に消毒をしておいた方が安心です。
病気にかかった植物に使った道具は、病原菌が葉先に残っている可能性があります。

できるだけ病気の原因を減らすためにも、消毒しましょう。

 

また、切り口が荒くなるので、切れ味の悪い道具は使わないようにします。
切り口が荒くなると、傷がついて菌が入り込みやすくなり、傷みの原因になります。

 

・掘り上げ
タマネギの苗を自分で育苗している場合、苗の掘り上げには注意します。
苗はまだ細いといっても、根は張った状態になっています。

 

そのまま引き抜こうとすると、葉や根が千切れることがあります。
苗の株元から少し離れたところに、移植ゴテなどを差し込み、
持ち上げるようにして根を浮かします。

 

根が浮いた状態になったら、苗の株元近くを持って抜き取りましょう。
プラグトレーなどを使って育苗している場合は、そのまま引き抜けますが、
細い箸などを使って、根鉢をつまんで引き抜くと簡単に抜ける上、
植え穴にすぐ植えこむことができます。

 

 

tamaneginae (2)

タマネギ苗の根は繊細です

 

 

・根洗い
販売されているタマネギ苗は、基本的に根が裸の状態で束で売られています。
もちろん根はキレイに洗ってあるので、土がついていることはあまりありません。

 

ところが、自分で育苗した場合は、
土から掘り上げるので、土がついた状態になっています。

 

そのままばらしてしまうと、土と根が絡み合い、うまくばらすことができません。
ここで乱暴にばらすと、根や葉が傷みます。

 

掘り上げた苗の土を軽く落とした後、思い切って土を水で洗いましょう。
バケツなどに水を溜め、そこに掘り上げてある程度土を落とした苗の束を入れ、
ざぶざぶと上下させながら洗います。

 

根がキレイになったら、泥水はいったん捨てて、
キレイな水をバケツに少量入れて苗を入れて、選別や植え付けの作業に移ります。

 

根の土を落としておけば、根切りをする場合、ハサミが汚れることもありません。
プラグトレーで育苗した場合は、根鉢そのままの状態で植え付けることもできますし、
掘り上げた苗と同じように洗ってから根を切り、植え付けることもできます。

 

 

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仮植えして保存することもできます

 

 

・保存
ホームセンターなどで販売されているタマネギの苗は、
掘り上げてすぐに販売というわけではありません。

 

少なくとも数日は経っているものがほとんどです。
それでも、根や葉の傷みがなければ、植え付けには問題ありません。

 

自分で育苗した苗も同じことです。
ただ、どちらの苗にしても、直射日光が強く当たる場所や、
寒風が強く吹くような場所に置いておくと、傷みがひどくなります。

 

できれば新鮮なうちに植え付けるようにします。
特に購入した苗は、すでに掘り上げてから時間が経過しているので、
購入後はすぐに植え付けた方が安心です。

 

購入した苗も、自分で育てた苗も、どうしてもすぐに植え付けができない場合は、
風通しの良い日陰で保存するようにします。
根が乾かないよう、浅い水に浸けておくのも良いでしょう。

さらに、水にエポックを混ぜて1000倍液を作り、そこに根を浸しておくのも効果的です。
根を水に浸けておくのが難しい場合は、

エポックの1000倍液を染み込ませた新聞紙を、根に巻いた状態で保存しておきます。
根を湿った新聞紙で包んでおくことで、乾燥を防ぐことができます。
また、エポックを加えておくことで、植え付け後の根付きが良くなる効果も狙えます。
ただし、水に浸けておく時も、新聞紙でくるむ時も、葉の部分は出るようにしておきます。
根と違い、葉の部分は蒸れてしまうと傷みが進んでしまいます。

>>タマネギ 苗の保存方法

 

■参考
・タマネギ 苗の作り方
・タマネギ 苗の販売
・タマネギ 苗の植え方
・ホームタマネギの栽培

 

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タマネギ 種苗

タマネギ苗を植え付けました

読了までの目安時間:約 4分

 

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■タマネギ苗を植え付けました

 

こんにちは、Senaです!

 

タマネギの種を播いて、育苗してみましたが、
今年は失敗に終わってしまいました。
>>タマネギ 苗作りに失敗?

 

素直に苗を買って、育ててみようと思います。

 

今回の品種はO・P黄にしました。
苗は近くのJAファームで予約し、受け取りました。

 

苗は約100本!

 

受け取った苗なのですが……、あまり良い苗とはいえませんでした。
予約で受け取ると、苗を選ぶことができないので、仕方ないかもしれません。

 

良い苗の条件は、

 

・葉が直立していて、根がしっかり伸びている
・20~30cmほどの長さ
・太さは5mm~6mm
・枯れている部分がない

 

と、されています。
>>タマネギ 苗の選び方

 

予約していた苗は、長さはバラツキがありましたが、大体はクリア。
ただ、枯れていたり、細すぎたりというものが多くありました。

 

苗を選ぶときは慎重に行ったほうが良いです。

悪い苗ばかりではないのですが、良い苗だけに絞ると、
あまりにも本数が減ってしまうと思ったので、
極端に悪いものだけをはじいて、苗を植え付けることにしました。

 

植え付ける場所は、以前畝作りをした場所です。
マルチは穴あきマルチではないので、穴あけ機や道具で穴を開けました。
手間を省くなら、あらかじめ穴が開いている穴あきマルチを使うと良いですよ! 

 

マルチに穴をあければこんな感じになります。

 

 

tamanegi-uetuke201620
タマネギ マルチ

 

 

株間は約10~15cm、このくらいかな、というくらいの場所に開けています。
畝幅が少し狭いので、3条植えにしました。

 

貯蔵を良くするには、中玉くらいの大きさに仕上げるのが理想だそうです。
品種によっては密植栽培に向いている品種もありますので、
種袋や説明書をよく読んで、検討してから品種選びをします。

 

マルチに穴をあけた後は、植え付けです。
穴に深さ2~3cmくらいの穴を開けて植え付けていきます。

植え穴
を開けるとき、棒などがあれば便利ですが、深さ2~3㎝くらい
指のだいたい第一関節くらいが丁度良い深さだと思うので、指であけました。

 

深すぎず、白い部分が少し見える程度に植え付けました。

 

植え付け後はこちらです。

 

 

tamanegi-uetuke201621

タマネギ 植え付け 10月22日

 

 

この畝の手前にはニンニクを植えつけていて、
少し畝が足りなかったので、左側の空いた部分にも植えつけました。

 

 

tamanegi-uetuke201622
タマネギ 植え付け 10月22日

 

 

と、こんな感じになりました!

 

こちらは、最近、寒くなってきて霜注意報が出る地域ですが、
タマネギ苗、頑張って育ってほしいです。

 

*栽培と記事は、Senaさん担当です。

 

■参考

・タマネギ 苗の作り方
・タマネギ 苗の販売
・タマネギ苗の保存方法
・ホームタマネギの栽培

 

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タマネギ栽培記録

タマネギ苗 残ったら?

読了までの目安時間:約 6分

 

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tamaneginae201621

タマネギ栽培用に、ホームセンターなどで苗を購入すると、
50本や100本単位で売られていることが多いです

 

 

100本の苗が束になっていても、植え付け前に選別してみると、
100本すべてが定植できるサイズというわけではありません。

 

中には太く育ちすぎていたり、細くてまだ弱々しい苗が含まれることもあります。
それでも、定植に適したサイズのものがほとんどで、はじかれる苗は少量です。

 

広い敷地があれば、100本の苗であっても使い切ることができるでしょう。
けれど、さほど広くない庭での栽培や、ベランダでの容器栽培では、
50本でも使い切るのは大変です。

 

ともすると、購入した苗の半分以上の苗が無駄になることがあります。
誰かと共同で購入することができれば良いのですが、そうも行かないことが多いです。

 

この定植できずに残ったタマネギ苗には、良い使い道があります!

 

 

[タマネギ苗 残ったら?]

 

 

■予備の苗として保存

 

タマネギは植え付けた苗がすべて根付くわけではありません。
風で倒れてしまったり、もともと弱くて途中で枯れてしまう株があります。

 

欠株が出た場合、予備の苗がない時や気にならないのであれば、
そのまま放っておいても構いません。

 

けれど、少ない株数の栽培であれば、
1つでも欠株が出ると、収穫量が確実に減るのですから、ちょっと問題です。

 

そんな時のために、予備の苗として余った苗を置いておくことができます。
苗を定植した後、欠株が出た時用に、余った苗を束で土に埋めておきます。

 

埋めておく深さは適当で構いませんが、定植した苗と同じくらいが目安です。
根が地上に出てしまわないよう、土をしっかりとかぶせておきましょう。
欠株が出たら、予備の苗を掘り起こして定植します。

 

購入した苗の数が多く、余った苗の数も20本を超える場合は、
予備として保存しておく苗と、その他のことに使う苗とに分けても良いでしょう。

 

10本~20本しか定植できない場合や、
初心者の方などは、定植した苗と同じだけの数の予備苗を持っておくと安心です。
>>タマネギ苗の保存方法

 

 

tamaneginae201622

ミニタマネギや葉タマネギを栽培できます

 

 

■小さなタマネギを栽培

 

タマネギを育てる時、一般的な株間は15cm~20cmです。
これくらいの株間があれば、球が大きくなっても狭いことはありません。

 

タマネギは株間によって、小さく育つことのをご存知ですか。
タマネギ苗の株間を広くとれば、その分だけ大きく育ちます。
反対に株間を狭くして育てると、小さなタマネギが収穫できるわけです。

 

余ったタマネギの苗を使って、小さなタマネギを栽培してみましょう。
育て方は普通のタマネギを育てる時とほぼ同じです。

 

植え付ける時、株間を広くとらずに、10cmくらいで植え付けていきます。
株間が狭いので、同じスペースでもたくさんの苗を植え付けることができます。

 

また、プランターや鉢などの容器栽培でも、
株間を狭くすることで、植え付けられる株数を増やすことができます。

 

球が大きく育たない分、広い生育スペースが必要なくなりなります。
球を大きく育てる分のタマネギは地植えにして、
小さく育てる方を容器栽培に回しても良いでしょう。

 

使い切りサイズの小ぶりなタマネギだけ収穫できれば良いということであれば、
最初から株間を狭めにして植え付けるという方法もあります。

 

株間を狭くして植え付けるため、
たくさんの苗を植え付けることができ、余る苗を減らすことができます。

 

最初から密植しておいて、2月~3月に間引きがてら葉タマネギを収穫し、
残ったタマネギを大きく育てるという方法もあります。 

 

tamaneginae201620

ミニタマネギ、料理しやすいです

 

 

minitamanegi201622

甘くてとろけます

 

 

■苗を食べる

 

余った苗の状態が、青々として無農薬であれば、
タマネギの苗を食べてしまうこともできます。

 

ニラや葉ネギのような調理方法で問題ありません。
さっと茹でておひたしにしてもおいしいですし、
刻んで卵焼きに入れてもアクセントになっておいしくいただけます。

 

■参考

・タマネギ 苗の作り方
・タマネギ 苗の販売
・タマネギ苗の保存方法
・ホームタマネギの栽培

 

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タマネギ栽培 Q&A