冬どり玉葱 白
冬どり玉葱 白
冬どり玉葱 白は、国華園から販売されている白いタマネギで
みずみずしく、ジューシーな食感が味わえる冬どり専用品種です。
冬どり玉葱 白の特徴や栽培のコツをご紹介します。
[冬どり玉葱 白]国華園
■冬どり玉葱 白の特徴
・冬どり専用品種
春に種をまき、5月頃にセット球として収穫し、
夏になったら再度植え付けて冬に収穫する冬どり専用品種です。
一般的な新タマネギは春の収穫ですが、
冬どりの作型は、冬に新タマネギを味わえる魅力があります。
・栽培は暖かい地方向け
特殊な作型から、冷涼地には不向きで、暖かい地域に向いています。
中間地、暖地で育てることができます。
また、初心者には難しく、上級者向けの品種です。
・真っ白な美しい色
白、とついているようにホワイトタマネギで白色が美しいです。
国華園では他にも冬どり玉葱黄、赤がありますので、
用途や好みの食味、食感で選ぶことができます。
・生食向けの品種
白タマネギの特徴であるみずみずしさや、やわらかい食感を生かすために、
サラダなどの生食にすると美味しく食べられます。
■冬どり玉葱 白の栽培のコツ
・セット球を育てる
まず、種からセット球を作ります。
種まきは3月中下旬に行い、乾燥しないよう育てます。
5月～6月になったら球が2.5cmくらいになります。
葉が倒伏してくるので、一度掘り上げて、
涼しい場所でよく乾燥させておきます。
・作ったセット球を8月頃に植え付ける
よく乾燥させたセット球を8月末に植え付けます。
夏場なので乾燥に気をつけ、地植え栽培ならマルチを使うと乾燥を防げます。
植え付け後、水やりをして乾燥を防ぎ、
1週間で芽が出てくるようにするのがベストです。
・12月頃に倒伏したら収穫
冬になり、葉が倒伏してきたら収穫時期が近いです。
少しずつ収穫し、倒伏しなかった株は、
葉つきのまま収穫する葉タマネギとしても収穫可能です。
日持ちはしないので、収穫後はなるべく早く食べきるようにします。
■参考
・タマネギ 苗の作り方
・タマネギ 苗の販売
・タマネギ苗の保存方法
・タマネギ 肥料過多
・タマネギ 肥料一発
・タマネギ 無機肥料
・タマネギ 有機肥料
・タマネギ 3月の肥料
・タマネギの収穫時期
