葉タマネギ用 ホームタマネギ
葉タマネギ用 ホームタマネギ
ホームタマネギは、年内にフレッシュな新タマネギが収穫でき人気があります。
葉タマネギ用のホームタマネギというものがあります。
サカタのタネのオンラインショップなどで種球が購入できますが、
この葉タマネギ用のホーム玉ねぎとは、どのようなものなのでしょうか。
[葉タマネギ用ホームタマネギ]
■葉タマネギ用ホームタマネギとは？
葉タマネギ用のホームタマネギとは、
すでに小さなタマネギ状になった種球を晩夏に植え付け、
出てきた芽を育てて収穫する方法です。
葉タマネギ用ではない、普通のホームタマネギの場合は、
通常のタマネギと同じくらいのサイズになるまで待ってから収穫します。
葉タマネギ用のホームタマネギの場合は、玉部分の肥大が目的ではないので、
ちょうどよい状態まで育ったら、適宜収穫します。
詳しい品種の紹介がされていませんが、おそらく一般的なホームタマネギと、
それほど性質の違いはないと思われます。
ホームタマネギは、年内にフレッシュな新タマネギが収穫できるとして、
家庭菜園でも人気があります。
ところが、育てた方の中には、うまく玉が肥大せずに失敗に終わった、
という方も多いのです。
ホームタマネギは、玉部分が肥大することを目的としているため、
できるだけ玉が大きくなってから収穫します。
ところが、植え付け時期や管理の仕方、その年の天候状態によって、
年内に玉が肥大しないことも多いのです。
玉が肥大しなかったため、そのまま冬を越させて春の肥大を待つこととなり、
けっきょくは分球したり青立ちしたりして、
玉はほとんど肥大せずに終わることが多いです。
ホームタマネギは種球から栽培するため、
初心者にも簡単に育てられるといわれていますが、意外と難しい点もあるのです。
葉タマネギ用のホームタマネギの場合、玉の肥大を待つ必要がないため、
ある程度成長したものは、そのまま引き抜いて収穫します。
地上部の青々とした葉と、根の際の少し膨らんだ部分を楽しめます。
ネギよりも甘みのある葉部分と、みずみずしい小さく膨らんだ部分がおいしく、
ぬたやすき焼きの具など、色々なものに使えます。
ちょうど冬の時期に収穫できるので、鍋物に使うのもお勧めです。
葉も球もとろりとして美味しい葉タマネギ
■葉タマネギ用ホームタマネギの育て方
葉タマネギ用ホームタマネギを育てるのは、それほど難しくありません。
玉の肥大を期待しなくても良い分、
一般的なホームタマネギよりも気軽にチャレンジできます。
・基本はホームタマネギと同じ
基本の育て方は、一般のホームタマネギと同じです。
植え付け時期が遅れないように注意し、育てます。
また、植え付ける種球には上下があります。
上下を間違えて植え付けると、植え付け適期を守っても芽が出てこないので、
植え付ける時は確認してから植え付けます。
種球を植え付ける時の深さは、頭が少し地面から出る程度の深さです。
深く植え付けると、種球が土の中で傷む原因になるので、注意しましょう。
地植えはもちろん、鉢やプランターでも無理なく育てられるので、
ベランダ菜園にもお勧めです。
・収穫は適宜行う
栽培を開始したら、ホームタマネギと同じように管理を進めます。
葉が大きく育って、玉部分がほんの少し膨らんだら、もう収穫が可能です。
寒さが本格的になってきたら、生育もそのまま止まります。
一気に収穫を行わず、必要な時に適宜収穫することが可能です。
■参考
・タマネギ 肥料過多
・タマネギ 肥料一発
・タマネギ 無機肥料
・タマネギ 有機肥料
・タマネギ 3月の肥料
・タマネギの収穫時期
