タマネギ 栽培

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ラッキー

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lucky

ラッキー

 

 

数あるタマネギの品種の中でも、
特に生食に向いているとされるのがラッキーです。

 

タマネギは、血液がサラサラになる効果があると言われていますが、
この効果は、生食の方が高いので、
ラッキーを使ったオニオンスライスはお勧めです。

 

 

[ラッキー]タキイ種苗

 

 

■ラッキーの特徴

 

・生育旺盛で強健
ラッキーは、非常に生育が良く、乾燥に強いのが大きな特徴で、
タマネギがかかりやすい病気、べと病への耐性が他の品種と比べて高く、
とても育てやすいと品種です。

 

約350グラムの大玉に育ち、たくさん採れるので、
毎日食卓に並べることができます。

 

 

tamanegi

オニオンとニンジンの葉のサラダ、自家製!

 

 

・生でもおいしい
火を通してもとても美味しいラッキーですが、
先述の通り、一番のおすすめは生食です。

 

オニオンスライスにかつおぶし、青じそドレッシングをかけたものは、
サッパリしていて、食べやすく、より美味しく食べられます。

 

生食に向いているといわれる理由の一つは辛みが少ないことですので、
小さなお子さまにも、ぜひ食べて欲しい品種です。

 

糖含量が高く、甘みがあって、
生でもタマネギ特有の嫌な苦さ、辛みがありません。

 

もちろん、煮ても焼いても美味しく食べられますので、
いろいろな調理法で味わいを楽しめます。

 

・多収穫が可能
約350グラムのタマネギがたくさん採れます。
玉揃い、色沢がとても綺麗で、品質の高いタマネギが家庭菜園でも作れます。

 

・長期保存に向いている
多収穫が叶うラッキーは、萌芽が遅く、長期保存ができるのも特徴の一つです。
風通しの良い軒下などに吊り玉貯蔵しておけば、年内貯蔵が可能です。

 

 

■ラッキーの栽培のコツ

 

・土壌
ラッキーは酸性土壌に弱いので、石灰を施し、pHが6.0~6.8くらいに改良します。
また、リン酸の肥料効果が高いので、基準量はリン酸を入れて育てます。

 

・べと病
ラッキーは、とても強健で、べと病になりにくい品種と言われていますが、
雨など湿気が高くなれば、当然べと病のリスクがあります。

 

100%病気にならないというわけではありませんので、
日頃から病害虫の防除に努めてください。
>>タマネギの収穫時期

 

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タマネギ 品種

タマネギ 砂質土での栽培

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tamanegi005

タマネギに合った用土を作ることは、
美味しく大きいタマネギを育てるのに欠かせません

 

 

地植え、プランター栽培ともに用土はしっかり作ります。
では、砂質土での栽培は向いているのでしょうか?

 

 

■タマネギ 砂質土での栽培

 

タマネギは乾燥がやや苦手なので、
少し湿った粘土質の土を好むと言われます。

 

砂質土では、生育が悪くなると考えがちですが、
タマネギは、ほかの野菜と比較すると、用土による生育への影響が、
とても少ない生命力のある野菜です。

 

タマネギの性質に合わせて土を作りをする必要がありますが、
特別に難しい用土作りは必要ありません。
>>タマネギ栽培 用土

 

例えば、千葉県九十九里浜南部長生郡白子町と長生村は、
葉タマネギの日本一の生産量を誇っています。

 

特に早生種の育成には、砂質土は地温が高まりやすく、
タマネギの生長に適しています。

 

早生種以外でも、日当たりが良く、
堆肥を十分に施し、保水性を高めれば、
良いタマネギを栽培できます。

 

砂質の畑で、注意したいことは、肥料切れと水切れです。
砂質土は、施した肥料が流失しやすいため、
追肥もやや多めの量(回数は3回)与えると良いでしょう。

 

ネギ類は、リン酸を効かせると根の張りが良くなるので、
追肥にもリン酸が多いものを選びます。

 

リン酸の分量は、土壌100グラムあたり、
リン酸が60~100ミリグラムが良いとされています。
>>タマネギ 肥料

 

水やりに関しては、土の状態を毎日チェックして、
乾燥しにくいように、マルチングやワラを敷いたりなど、
工夫すれば、いろいろな野菜を栽培することができます。
>>タマネギの水やり

 

 

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広大な畑の土壌改良はたいへんです

 

 

■土壌改良したい場合

土壌改良材を使って、砂質土の地力、保水力を向上させる方法もあります。

 

バーク堆肥、バーミキュライトやゼオライトなど土壌改良材を使います。
使用量は1㎡に1~2リットル程度投入します。

 

全畑に、使用すると費用がかかりすぎる場合は、
畑のすべてに施さなくても、
畝や植穴に混ぜ込むだけでも効果が上がります。

>>タマネギの収穫時期

 

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タマネギ栽培 Q&A

タマネギ マルチ栽培

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Mulching (1)

タマネギの栽培でマルチを使うのはとても良い方法です

 

 

地熱が上がるため大きなタマネギに育ちやすくなります。
また、雑草の管理も大変楽になります。

 

 

■タマネギ マルチ栽培

 

1.タマネギのマルチ栽培のメリット
・雑草の管理がしやすい
タマネギは雑草を嫌う植物です。
タマネギの苗を植え付け、
生長する時期はちょうど雑草が生え始める時期です。

 

畑に雑草が生えると苗の生育が雑草に負けてしまいます。
そのため、タマネギ栽培では雑草の管理がとても大変になります。

 

黒色のマルチを使うと、マルチの下には太陽の光が届かず、
雑草が生えることができません。

 

マルチの穴から生えてくる雑草と、畝の間の雑草を抜くだけになるので、
除草の面積を大幅に減らすことができます。

 

・地熱が高くなる
黒色のマルチは地熱を上げてくれます。
地熱が高いと発根しやすくなり、冬時期までに充分苗が生長してくれます。

 

春からの地熱上昇もマルチを使っている方が早くなるので、
球の肥大を始める時期が早くなります。

 

黒マルチを使うことによって、大きなタマネギを収穫できるようになります。

 

 

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2.タマネギ マルチの使い方
マルチにはいろいろな種類のものがあります。
あらかじめ苗を植え付けるための穴が開いているものがあります。

 

タマネギマルチというマルチも販売されています。
苗を植える穴がタマネギを植え付けるのに、
丁度良い幅にあいているので、植え付けがとても楽です。

 

マルチは苗を植え付ける前に貼ります。
畑を耕し、畝をたてた後、畝の外側にマルチを置きます。

 

マルチ用のくいを隅にうち、固定します。
畝からずれないようにマルチを畝にそって広げていき、
畝の外側の隅にくいを打ちます。

 

マルチのふちに土をかぶせ、風で飛んで行かないように固定します。
苗を植え付ける時は、マルチの穴からはみ出るくらい、
土を盛るとマルチを抑えることができます。

 

 

Mulching (2)

追肥は、一つの穴に半つまみくらいずつします

 

 

3.マルチの追肥の方法
マルチ栽培のデメリットは追肥を行いにくいことです。

畝がきれいに平らにならされている状態であれば、
畝の穴にそって肥料を撒いて行っても良いでしょう。

 

マルチに残った肥料は雨に溶け、畝の穴から土に入っていきます。
畝がでこぼこになってしまっているときは、この方法はあまりお勧めできません。

 

低い位置の穴に雨で溶けた肥料成分が偏って流れてしまうからです。
追肥は、一つの穴に半つまみくらいずつ撒いていきます。

>>タマネギの収穫時期

 

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タマネギ栽培の基本

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