タマネギ 栽培

タマネギ栽培.com

白いホームタマネギ

読了までの目安時間:約 5分

 

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[白いホームタマネギ]

 

 

こんにちは、Senaです。

 

今年もタマネギに挑戦します!

 

タマネギはホームタマネギと、
タマネギOK、ネオアースを育てていこうと思います。

 

タマネギOK、ネオアースは苗から育てることにします。
苗の植え付けは10月中旬頃に行う予定です。

 

ホームタマネギは苗よりも早く植え付けをします。
今回、選んだホームタマネギは、
白いホーム玉葱、という品種です。

 

名前の通り、真っ白な果肉をしたホームタマネギです。

栄養価も味も良いのが魅力です。

 

ホームタマネギは年内に収穫できるのが魅力なのですが、
私が住んでいる地域は冷涼地で、
ホームタマネギを年内に収穫するのは難易度が高いです。

 

何回かホームタマネギを年内に収穫しようと頑張ってみたのですが、
満足いく結果が得られないので、
年内ではなく、来年の春先くらいの収穫を目指そう!ということにしました。

 

ホームタマネギ、簡単そうで難しい部分もあり育てていて楽しいです。
今年は春先の収穫を目指し、しっかりとした収穫を目指していこうと思います。

 

前置きが長くなりましたが、
白いホームタマネギを栽培します。
今回、種球は楽天市場から注文しました。

 

届いたのはこちらです。
発送、到着までとても早かったです。

 

 

白いホーム玉葱 パッケージ

 

 

この時点で真っ白い種球ですね。
コロコロとしてかわいらしいです。
白い品種は小さくても白いみたいですね。

 

植え付けたのは9月26日です。
植え付ける場所は畑で、マルチを使って栽培します。
今年の夏にスイカを育てていた跡地をそのまま使うことにしました。

 

肥料は多分、ほとんど効果がないので、
植えるときに新しく混ぜ込むことにしました。

 

植え付ける前に、仮置きをして大体の場所を決めます。

 

 


仮置き

 

 

3条植えだと広すぎたので、4条植えにしました。

植える場所が決まったら、穴あけ機で穴を開けて、
その中に肥料を入れます。

 

 


肥料

 

 

肥料の量は一握りより少ないくらいです。
使った肥料は8-8-8の化成肥料で、苦土も入っている肥料です。

 

ホームタマネギは種球を植えるので、肥料が多いと肥料焼けしそうです。
肥料は穴に入れたらよく混ぜ込んでおきます。
肥料を混ぜたら、種球を植えていきます。

 

穴の中心に種球を置き、土を被せるだけです。
この時、種球の根の部分を下にします。

 

 


植え付け

 

 

上下逆にしてしまうと、発芽しなかったり、発芽が遅れたりします。
白いホームタマネギなので分かりにくかったです。

 

土を被せたら軽く押さえておきました。
この作業を繰り返します。
数が少なかったので、すぐに終わりました。

 

 

植え付け完了

 

 

ちゃんと分かるようにラベルも刺しておきました。
写真を撮ったあとは水やりもしました。

 

このホームタマネギは、年内までにある程度生育させ、
12月~2月の寒い時期を越冬させるつもりです。

 

うまくいくか分かりませんが、頑張ってみます!

 

*こちらの栽培記事は、菜園仲間のsenaさんが担当しています。

 

■参考
・タマネギ 苗の作り方
・タマネギ 苗の販売
・タマネギ苗の保存方法
・タマネギ 肥料過多
・タマネギ 肥料一発
・タマネギ 無機肥料
・タマネギ 有機肥料
・タマネギ 3月の肥料
・タマネギの収穫時期

 

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タマネギ栽培記録

ホームタマネギ 収穫! 美味!

読了までの目安時間:約 4分

 

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■ホームタマネギ 収穫! 美味!

 

こんにちは、Senaです。

 

プランターで育てているホームタマネギ、収穫しました!
風が強い日が何日か続き、どんどん倒れてしまいそうなので収穫しました。

 

収穫したのは5月16日です。
風で、倒れてしまっている株が多かったです。

 

 

ホームタマネギ プランター 5月16日

 

 

この際、収穫してしまおう!
と、引っこ抜いたところ、かわいらしいタマネギが出来ていました。

 

 

ホームタマネギ

 

 

どちらかというと、葉タマネギ? に近い大きさです。
収穫しながら根を切り、葉も少し落とします。

タマネギの根は、こんなにしっかりしていました。

 

 


タマネギの根

 

 

根が、こんなにもしっかりしているので、
もう少し待てば、肥大しそうな感じはしました。

 

1本1本が太く、長い根をしていて、
作物を栽培していて根の張り方が綺麗だと思ったのは久しぶりです。
地上部と根がとても立派です。

 

綺麗な根に見とれながらも、切り落とし、
表面の土がついた皮をむくと、真っ白いタマネギが現れました。

 

 


収穫後のホームタマネギ

 

 

こちらもうっとりするような美しさです。
サイズは小さいですが、タマネギという感じが強いです。

 

収穫したタマネギは、その日のうちに早速調理しました。
1つ目は丸ごと使ったポトフ
2つ目はオニオンフライ
3つ目はタマネギサラダとして食べました。

 

大きいものでも80gくらいはあったので、
大きいものはオニオンフライにして、
小さいものはポトフに入れたのです。

 

甘く、ジューシーでとっても美味しかったです!

 

オニオンフライにすれば塩だけで美味しく、
ポトフは丸ごと甘いタマネギが味わえ、
タマネギサラダはは辛みが少なく、ペロリと完食できました。

 

タマネギサラダはタマネギをスライスし、
そのままシーチキンと混ぜ、電子レンジで少し加熱しました。
あとはお好みでポン酢をかけるだけです。

 

ポン酢をかける前に、我慢できなかったので、
パンにタマネギサラダを挟んで食べてみましたが、
こちらも美味しく食べられました。

 

あっという間にタマネギが無くなってしまったので、
次回はもう少し多く育てたいなと思いました。

ホームタマネギなら枯らさずに育てることができるので、
今後もホームタマネギを育てていきたいです。

 

*こちらの栽培記事は、菜園仲間のsenaさんが担当しています。

 

■参考
・タマネギ 苗の作り方
・タマネギ 苗の販売
・タマネギ苗の保存方法
・タマネギ 肥料過多
・タマネギ 肥料一発
・タマネギ 無機肥料
・タマネギ 有機肥料
・タマネギ 3月の肥料
・タマネギの収穫時期

 

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タマネギ栽培記録

ホームタマネギ プランター栽培 大きくなりました

読了までの目安時間:約 4分

 

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■ホームタマネギ プランター栽培 大きくなりました

 

こんにちは、Senaです。

年内に収穫できなかったプランター栽培のホームタマネギです。

>>ホームタマネギ プランター栽培 生長中

 

暖かくなってからも順調に生育し、
株元を見ると肥大がまた始まっているみたいなので、
もう少しで収穫できるんじゃないかと期待しています。

 

4月16日の時点でも、地上部は大きかったのですが、
5月に入って5月10日はここまで大きくなっていました。

 

 


ホームタマネギ プランター栽培 5月10日

 

 

何本か倒れてしまっていますが、
これは強風のため、倒れてしまったんだと思います。
倒れている株の株元は肥大していなかったです。
どうせなら全部同時に収穫したいので、なるべく触らないようにしています。

 

冬になる前に一度肥大し、冬になったら肥大が止まってしまったのですが、
暖かくなってきたら、肥大が再開したように見えます。
冬の写真と見比べてみても、地上部と株元が大きく生長しています。

 

一番大きい株の、株元はこんな感じです。

 

 


ホームタマネギ 株元

 

 

写真で見ても、まだペコロスより一回り大きいくらいに見えます。
もう少し肥大して欲しいです!

 

茶色の部分が剥がれており、白い果肉が綺麗です。
見るだけでも美味しそうに見えます。

 

まだ、ホームタマネギの育て方が安定しないので、
どれが正解か分かりませんが、
こうやって記録しているので、なんとなくこの年はこうだったな、
と振り返ることができ、反省点が見えるのでとても良いです。

 

年内の収穫は結局、上手くいかないままだったので、
今年も、シーズンになったやろうかなと考えています。

 

プランターで育てるホームタマネギは、
もう少し株間を広げてもよかったかもしれません。

 

1つのプランターでこれだけの量をやっているので、
最初のうちは良いかもしれませんが、
写真のように大きくなってくると、葉が重なりあってしまいます。

 

これも次回の改善点として覚えておきたいと思います。

ホームタマネギの収穫が待ち遠しいです。
収穫できそうな見た目はしていますが、
焦ると良いことはないので、辛抱して待とうと思います!

 

*こちらの栽培記事は、菜園仲間のsenaさんが担当しています。

 

■参考
・タマネギ 苗の作り方
・タマネギ 苗の販売
・タマネギ苗の保存方法
・タマネギ 肥料過多
・タマネギ 肥料一発
・タマネギ 無機肥料
・タマネギ 有機肥料
・タマネギ 3月の肥料
・タマネギの収穫時期

 

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タマネギ栽培記録

ホームタマネギ プランター栽培 生長中

読了までの目安時間:約 5分

 

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■ホームタマネギ プランター栽培 生長中

 

こんにちは、Senaです。
プランターで育てているホームタマネギの生育の経過になります。

 

前回の記事は、こちらです。
>>ホームタマネギ プランター 肥大中?

 

プランターのホームタマネギは、
冬になる前に肥大しそうになっているのが確認できましたが、
年内収穫ができませんでした。

 

そのため、大きいまま越冬することになってしまったので、
少々不安でした。

 

1月28日のホームタマネギの様子です。

今季は冷え込みが少なかったので、
1月28の時点ではそれほど枯れ込まなかったです。

 

 


ホームタマネギ 1月28日

 

 

茶色になっていたり、
黄色にはなっていますが、緑色の部分がまだありました。

 

次は2月に入ってから。
雪が降った記憶がありますが、
雪が解けてからの観察、写真になります。

 

 


ホームタマネギ 2月12日

 

 

一度は雪を被ったのですが、1月28日とあまり変化がなかったです。

株元は、やっぱり肥大途中のままでした。

 

 


株元のようす

 

 

少しだけ膨らんでいますね。
これではまだ、ペコロスより小さいくらいのサイズです。
もう少し大きくなるまでは時間がかかるのかな? と思っています。

 

次は暖かくなってからの3月。
3月24日の様子です。

 

 


ホームタマネギ 3月24日

 

 

暖かくなると、一気に元気になりました!
葉も青々しくなり、大きく伸びています。

 

低温にあたったので心配していましたが、
ちゃんと元気になってくれて安心しました。

 

しかし、枯れてしまった株もあります。
枯れていない株に比べ、小さかったのが原因だと思います。
個体差なのかもしれませんね。

 

更に暖かくなって、4月16日の写真です。

 

 


ホームタマネギ 4月16日

 

 

3月に比べると、驚くくらい元気になりました。
葉もどんどん伸び、草丈がかなりあります。

 

ここまでくれば、あとは肥大するのを待つだけです。

 

以前、ホームタマネギを育てたときは地植えだったのですが、
色々な条件が重なり倒伏せず、収穫時期が遅れてしまったことがあります。

 

今回も、倒伏しないかもしれないので、
収穫時期を見逃さぬよう、丁度良い大きさになったら収穫しようと思います。

 

プランターなのでそれほど大きくはならないと思うので、
ギリギリの大きさで収穫しようと思います。

 

収穫まであと一歩です!

 

*こちらの栽培記事は、菜園仲間のsenaさんが担当しています。

 

■参考
・タマネギ 苗の作り方
・タマネギ 苗の販売
・タマネギ苗の保存方法
・タマネギ 肥料過多
・タマネギ 肥料一発
・タマネギ 無機肥料
・タマネギ 有機肥料
・タマネギ 3月の肥料
・タマネギの収穫時期

 

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ホームタマネギの試し掘り

読了までの目安時間:約 1分

 

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9月1日に植え付けた、ホームタマネギ

 

 

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1月初旬、試しに掘ってみた、やたらに葉が長いのは、肥料の与え方が悪いからだろう
>>タマネギ 肥料

 

 

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しかし、この美しき姿! 直径3.5㎝……葉タマネギのように食す、本格的な収穫はもう少し待ちます

 

 

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ビーフと根菜類でコンソメシチュー、葉も根も甘くてとろとろ♪
3分くらいで火が通るので気をつけて。
>>ホームタマネギの栽培

>>タマネギの収穫時期

 

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