タマネギ 栽培

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タマネギ畑、1月中旬

タマネギは、秋に苗を植え付けて育て、翌年の初夏に収穫する野菜です。
秋まき栽培では、必ず冬を越すことになるのですが、ここで気になるのが雪です。

地域によっては、積雪がほとんどみられないこともありますが、近年の異常気象により、
毎年積雪する地域でなくても、大雪で雪がたくさん積もることがあります。

雪が多く降る場合、どのように雪対策を行えば良いのでしょうか。

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White Wing

White Wingは海外の白タマネギ品種で、
表皮が厚く、玉締まりも良く、長期の貯蔵が出来ます。

真っ白な鱗片で、マイルドな風味を持ちます。
White Wingの特徴や育て方をご紹介します。

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ゴールデンウィーク

ゴールデンウィークは名前の通り、ゴールデンウィークまでに収穫できる早生品種で、
1球が大きく、300g～350gに揃う大玉タマネギです。

作りやすく、食味も優れ人気です。
ゴールデンウィークの特徴や育て方をご紹介します。