タマネギ 栽培

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■ホームタマネギ 葉を切りました

こんにちは、Senaです。

プランターで育てているホームタマネギ、とても順調です！

ホームタマネギを植えたのは8月26日で、
約一ヶ月後の9月23日にここまで大きくなりました。

プランター栽培 ホームタマネギ 9月23日

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あっさりしたタマネギの甘みと鶏の旨みが引き立つ、
タマネギと鶏そぼろの味噌汁。

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タマネギを使った料理を作る時、避けて通れない試練があります、
それが、タマネギを切る時の涙です

タマネギを切っていると、目に染みて涙が出てきます。
そのうち鼻水まで出てきて、目が痛くて料理が続けられない、なんてこともあります。

では、なぜタマネギを切ると涙が出るのでしょうか。
その理由と、涙が出にくくなる方法をご紹介します。