ホームタマネギ 分球
ホームタマネギの収穫
ホームタマネギを育てている時、収穫前に妙な状態になることがあります。
球部分が1つではなく、2つ以上に分かれていて、
そこから葉が伸びていることがあります。
一見すると異常がないように見えるこのホームタマネギは、
実は分球した状態となっています。
ホームタマネギの分球は、必ず起こるものなのでしょうか。
ホームタマネギ 収穫！ 美味！
■ホームタマネギ 収穫！ 美味！
こんにちは、Senaです。
プランターで育てているホームタマネギ、収穫しました！
風が強い日が何日か続き、どんどん倒れてしまいそうなので収穫しました。
収穫したのは5月16日です。
風で、倒れてしまっている株が多かったです。
ホームタマネギ プランター 5月16日
この際、収穫してしまおう！
と、引っこ抜いたところ、かわいらしいタマネギが出来ていました。
ホームタマネギ
どちらかというと、葉タマネギ？ に近い大きさです。
収穫しながら根を切り、葉も少し落とします。
タマネギの根は、こんなにしっかりしていました。
タマネギの根
根が、こんなにもしっかりしているので、
もう少し待てば、肥大しそうな感じはしました。
1本1本が太く、長い根をしていて、
作物を栽培していて根の張り方が綺麗だと思ったのは久しぶりです。
地上部と根がとても立派です。
綺麗な根に見とれながらも、切り落とし、
表面の土がついた皮をむくと、真っ白いタマネギが現れました。
収穫後のホームタマネギ
こちらもうっとりするような美しさです。
サイズは小さいですが、タマネギという感じが強いです。
収穫したタマネギは、その日のうちに早速調理しました。
1つ目は丸ごと使ったポトフ、
2つ目はオニオンフライ、
3つ目はタマネギサラダとして食べました。
大きいものでも80gくらいはあったので、
大きいものはオニオンフライにして、
小さいものはポトフに入れたのです。
甘く、ジューシーでとっても美味しかったです！
オニオンフライにすれば塩だけで美味しく、
ポトフは丸ごと甘いタマネギが味わえ、
タマネギサラダはは辛みが少なく、ペロリと完食できました。
タマネギサラダはタマネギをスライスし、
そのままシーチキンと混ぜ、電子レンジで少し加熱しました。
あとはお好みでポン酢をかけるだけです。
ポン酢をかける前に、我慢できなかったので、
パンにタマネギサラダを挟んで食べてみましたが、
こちらも美味しく食べられました。
あっという間にタマネギが無くなってしまったので、
次回はもう少し多く育てたいなと思いました。
ホームタマネギなら枯らさずに育てることができるので、
今後もホームタマネギを育てていきたいです。
*こちらの栽培記事は、菜園仲間のsenaさんが担当しています。
■参考
・タマネギ 苗の作り方
・タマネギ 苗の販売
・タマネギ苗の保存方法
・タマネギ 肥料過多
・タマネギ 肥料一発
・タマネギ 無機肥料
・タマネギ 有機肥料
・タマネギ 3月の肥料
・タマネギの収穫時期
ホームタマネギ プランター栽培 生長中
■ホームタマネギ プランター栽培 生長中
こんにちは、Senaです。
プランターで育てているホームタマネギの生育の経過になります。
前回の記事は、こちらです。
>>ホームタマネギ プランター 肥大中？
プランターのホームタマネギは、
冬になる前に肥大しそうになっているのが確認できましたが、
年内収穫ができませんでした。
そのため、大きいまま越冬することになってしまったので、
少々不安でした。
1月28日のホームタマネギの様子です。
今季は冷え込みが少なかったので、
1月28の時点ではそれほど枯れ込まなかったです。
ホームタマネギ 1月28日
茶色になっていたり、
黄色にはなっていますが、緑色の部分がまだありました。
次は2月に入ってから。
雪が降った記憶がありますが、
雪が解けてからの観察、写真になります。
ホームタマネギ 2月12日
一度は雪を被ったのですが、1月28日とあまり変化がなかったです。
株元は、やっぱり肥大途中のままでした。
株元のようす
少しだけ膨らんでいますね。
これではまだ、ペコロスより小さいくらいのサイズです。
もう少し大きくなるまでは時間がかかるのかな？ と思っています。
次は暖かくなってからの3月。
3月24日の様子です。
ホームタマネギ 3月24日
暖かくなると、一気に元気になりました！
葉も青々しくなり、大きく伸びています。
低温にあたったので心配していましたが、
ちゃんと元気になってくれて安心しました。
しかし、枯れてしまった株もあります。
枯れていない株に比べ、小さかったのが原因だと思います。
個体差なのかもしれませんね。
更に暖かくなって、4月16日の写真です。
ホームタマネギ 4月16日
3月に比べると、驚くくらい元気になりました。
葉もどんどん伸び、草丈がかなりあります。
ここまでくれば、あとは肥大するのを待つだけです。
以前、ホームタマネギを育てたときは地植えだったのですが、
色々な条件が重なり倒伏せず、収穫時期が遅れてしまったことがあります。
今回も、倒伏しないかもしれないので、
収穫時期を見逃さぬよう、丁度良い大きさになったら収穫しようと思います。
プランターなのでそれほど大きくはならないと思うので、
ギリギリの大きさで収穫しようと思います。
収穫まであと一歩です！
*こちらの栽培記事は、菜園仲間のsenaさんが担当しています。
■参考
・タマネギ 苗の作り方
・タマネギ 苗の販売
・タマネギ苗の保存方法
・タマネギ 肥料過多
・タマネギ 肥料一発
・タマネギ 無機肥料
・タマネギ 有機肥料
・タマネギ 3月の肥料
・タマネギの収穫時期
ホームタマネギ 失敗
収穫を早めて、葉タマネギとしてもおいしいホームタマネギ
ホームタマネギは、暑さが少し和らいだ頃に植え付けを行い、
年内の収穫を目指すタマネギの栽培法です。
すでにタマネギの赤ちゃんの姿をした種球を植え付けるため、
そのまま順調に育っていくはずなのですが、意外と失敗が多い栽培法でもあります。
ホームタマネギでの失敗には、どのようなことが多いのでしょうか。
ホームタマネギの試し掘り
9月1日に植え付けた、ホームタマネギ
1月初旬、試しに掘ってみた、やたらに葉が長いのは、肥料の与え方が悪いからだろう
>>タマネギ 肥料
しかし、この美しき姿！ 直径3.5㎝……葉タマネギのように食す、本格的な収穫はもう少し待ちます
ビーフと根菜類でコンソメシチュー、葉も根も甘くてとろとろ♪
3分くらいで火が通るので気をつけて。
>>ホームタマネギの栽培
