タマネギ 栽培

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タマネギ 栽培本 お勧め!

読了までの目安時間:約 5分

 

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タマネギの収穫

 

 

タマネギを初めて育てたり、何年も育てているけれど疑問がある時、
やはり良質のタマネギ栽培の本が手元に1冊あると、
知りたいことや迷うことを、すぐに調べられて便利です。

 

初心者の方から上級者の方まで、タマネギに関する知識を深められる、
お勧めのタマネギ栽培本をご紹介します。 


 

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タマネギの旬は?

読了までの目安時間:約 6分

 

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tamanegi

一般に見かける茶色いタマネギ

 

 

タマネギは年中スーパーに並んでいるイメージですが、
ちゃんと旬があるのですね。

 

みずみずしい新タマネギはもちろん、最近人気上昇中の葉タマネギも、
いつも見る皮が茶色いあのタマネギにも、旬はあるのです。

 

やはり野菜は旬の時期がおいしいものですし、
タマネギのように貯蔵が効くタイプの野菜は、
旬の時期に購入して上手に保存すると、貯蔵性も高くなります。

 


 

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葉タマネギ 旬

読了までの目安時間:約 5分

 

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淡路島フルーツ新葉玉ねぎ C)淡路島たまねぎ工房

 

 

「葉タマネギ」という言葉を、聞いたことがありますか?
タマネギや新タマネギは知っていても、
葉タマネギは聞いたことがないという方も多いかもしれません。

 

スーパーで年中売られているタマネギや、
旬のある新タマネギとはまた違う、葉タマネギとはどのような野菜なのでしょうか。

 

また、新タマネギのように葉タマネギにも旬があるのでしょうか。


 

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玉ねぎ 冬 日持ち

読了までの目安時間:約 6分

 

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収穫後は日陰の風通しが良い場所で保存します

 

 

タマネギは、年中スーパーなどお店でも購入できますし、

家庭菜園で育てる場合でも、
ホームタマネギを使えば冬に収穫が可能になります。

 

年中常備できるタマネギだからこそ、季節ごとの日持ちが気になります。

 

冬のタマネギは、日持ちが良くなるのでしょうか。

それとも悪くなるのでしょうか。


 

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おいしいタマネギの見分け方

読了までの目安時間:約 7分

 

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タマネギは一年中スーパーで売られるなじみ深い食材です

 

 

生で食べても炒めても煮込んでもおいしく、
料理にコクを出してくれます。

 

血液をサラサラにする効果も高い健康野菜です。
タマネギは私たちの生活になくてはならない食材ですから、
できればおいしいものを見分けて購入したいですね。

 

おいしいタマネギは、
どんなポイントを押さえて見分ければよいのでしょうか。


 

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