タマネギ 栽培

タマネギ栽培.com

北見黄

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北見黄 C)エム・ヴイ・エム商事

 

 

北見黄(きたみき)は、北海道の北見で栽培されている品種で、
一度は栽培が途絶えましたが、農家の努力で復活した幻のタマネギです。

シャキシャキとした食感と甘みが特徴的です。

北見黄の特徴や栽培のコツをご紹介します。


 

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ブラウンベア

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ブラウンベア

 

 

ブラウンベアは北海道で栽培されているタマネギ品種の一つで、
北はやてやバレットベアのあとに収穫、出荷されています。

 

本州では種の入手は難しいですが、
入手できたときの栽培の参考にどうぞご覧ください。

ブラウンベアの特徴や栽培のコツをご紹介します。


 

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TTA-735

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TTA-735

 

 

TTA-735は暖地、中間地向けに開発された黄タマネギで、
ケルセチンを従来品種の2倍含む機能性野菜です。

 

タキイ種苗では、ファイトリッチシリーズに分類されています。

TTA-735の特徴や育て方をご紹介します。


 

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北海天心

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北海天心 C)北海道市ドットコム

 

 

北海天心は北海道の栽培に向いている黄タマネギで、
熟期は中晩生~晩生で、フラクトオリゴ糖含有量が多いタマネギです。

 

札幌黄系統の品種で、やわらかく甘みが強いです。

北海天心の特徴や栽培のコツをご紹介します。


 

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Da industria per sottaceti Pompei

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Da industria per sottaceti Pompei C)ミセスリビング

 

 

Da industria per sottaceti Pompeiは南イタリアで栽培されている海外品種の一つで、
直径2~3cmの小タマネギです。

丸ごと調理でき、ピクルスにも最適です。

Da industria per sottaceti Pompeiの特徴や栽培のコツをご紹介します。


 

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