タマネギ 栽培

• ツイート
• 

自分で収穫したタマネギは、安心で最高の味わいです、干すときは根を切ると良いですね

タマネギは、丈夫で冬の間は手入れも少ないため、
育てやすい野菜だと思われています。

けれど、簡単なように見えて、実はタマネギ栽培はとても奥が深く、
中級者以上でも失敗することがあります。

タマネギ栽培を成功させるためのコツをまとめました。

• ツイート
• 

収穫後 タマネギに芽が

タマネギを育てて数ヶ月、ようやく収穫した後、
全部食べ切る前に芽が出てしまうことがあります。

収穫後にタマネギから芽が出てしまうのは、何か理由があるのでしょうか。
また、芽が出にくくする方法や、芽が出たタマネギの利用法はあるのでしょうか。

• ツイート
• 

収穫中のタマネギ

タマネギは、家庭菜園で育てられる野菜の中でも、
栽培期間の長さがトップクラスです。

晩秋に苗を植え付けて初夏に収穫するので、苗からでも5ヶ月以上かかります。
種から育苗するなら、さらに長い期間がかかります。

そんなタマネギですが、収穫には早いけれど、
もう収穫したり、あるいは早めに収穫した方が良い状態など、
収穫のタイミングに関する悩みが出てくることがあります。

タマネギの収穫の早さに関する悩みには、解決法があるのでしょうか。

• ツイート
• 

タマネギのネギ坊主

タマネギの苗やホームタマネギを秋に植え付けて栽培すると、
春にネギ坊主のようなものが出てくることがあります。
このネギ坊主のようなものは、タマネギの花です。

いわゆるトウ立ち＝抽苔（ちゅうだい）をしている状態ですが、
タマネギにとって、トウ立ちはあまり良いものではありません。

タマネギにネギ坊主のようなものができると、何が悪いのでしょうか。
また、ネギ坊主ができないよう栽培するには、
どのようにすればよいかをご紹介します。

• ツイート
• 

タマネギの球が肥らず、地上の葉は青々とした状態のことを「青立ち」と言います

タマネギの育て方を見ていると、時折「青立ち」という言葉が出てきます。

家庭菜園初心者の方は、この言葉自体を聞いたことがないかもしれませんが、
タマネギ栽培では重要な言葉となっています。

タマネギ栽培における青立ちとは、どういう意味なのでしょうか。