タマネギ栽培 コンパニオンプランツ
タマネギ栽培のコンパニオンプランツは？
タマネギは単体で育てていても育てやすい野菜ですが、
他の植物と合わせて栽培すると、さらに育てやすくなります。
混植や近くで育てることで、栽培しやすくなる、
効果のある植物同士のことを、コンパニオンプランツと呼びます。
タマネギにはたくさんのコンパニオンプランツがあります。
けれど逆に、一緒に育てると生育が悪くなる植物もあります。
タマネギと一緒に植えることで、
タマネギや混植した植物が育てやすくなる植物と、
生育が悪くなる植物をご紹介します。
*植え付け時期は、メインの野菜の生育と重なれば、
同時に植え付けなくても効果が上がることが多いです。
タマネギ栽培 おいしく育てるには？
タマネギ栽培、美味しく育てるコツがあります！
不味いタマネギができてしまうのは、
栽培過程に何かしらの問題があるからです。
タマネギがおいしいものになるように、
タマネギ栽培のポイントを探ってみましょう。
タマネギ栽培 淡路島
鳴門海峡
タマネギの産地はたくさんありますが、
その中でも西日本代表といえば、やはり淡路島ではないでしょうか。
東日本の方でも、淡路島といえばタマネギというイメージが強いでしょう。
淡路島のタマネギは、なぜこれほどおいしく、人気なのでしょうか。
タマネギ栽培 自然農法
自然農法で育てたタマネギは美味しく安心です
野菜を育てる時の方法として、自然農法があります。
タマネギも、もちろん自然農法で育てられます。
「自然」という言葉が入っているためか、
自然農法と聞くと、とても良いもののように感じますが、
実際はどのようにして育てる栽培法なのでしょうか。
自然農法とはどういうものかということと、
タマネギを自然農法で育てる場合のポイントをご紹介します。
タマネギ栽培 割れる
球割れしたタマネギ
タマネギを育てていると、いつの間にか分球し、
球の部分が割れていることがあります。
表面上は1個の球に見えていても、
皮を剥くと2つに割れていることもあります。
割れていても、傷みがなければ、
そのまま普通のタマネギと同様に料理に使うことができます。
ただし、表面の皮のように茶色っぽく変色している部分が多かったり、
硬い部分が多かったりして、可食部分が減ってしまうことが多いです。
同じように育てていても、球が割れてしまう年とそうでない年もあります。
なぜタマネギが割れてしまうのでしょうか。
タマネギの球割れを防ぐ方法もご紹介します。
